Papa - composição, benefícios e malefícios

Água 3.49 g

-

Calorias 371.00 kcal

16%

Proteína 25.56 g

34%

Gordura (lipídios) 3.25 g

3%

Cinzas 7.82 g

-

Carboidrato 59.87 g

19%

Fibra 18.60 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio, Ca 143.00 mg

14%

Ferro, Fe 7.80 mg

78%

Magnésio, Mg 271.00 mg

67%

Fósforo, P 385.00 mg

55%

Potássio, K 1000.00 mg

21%

Sódio, Na 1745.00 mg

134%

Zinco, Zn 3.40 mg

30%

Cobre, Cu 1.00 mg

110%

Manganês, Mn 1.56 mg

67%

Selênio, Se 8.30 mcg

15%

Flúor, F 11.90 mcg

0%

Vitamina A 13.00 mcg

1%

Retinol 13.00 mcg

1%

Caroteno, beta 4.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 1.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.05 mg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 0.40 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.28 mg

23%

Riboflavina 0.26 mg

19%

Niacina 1.47 mg

9%

Ácido pantotênico 0.92 mg

18%

Vitamina B-6 0.29 mg

21%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 219.00 mcg

54%

Folato, DFE 219.00 mcg

54%

Colina, total 0.40 mg

0%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Betaína 0.00 mg

-

Triptofano 0.27 g

33%

Treonina 0.89 g

36%

Isoleucina 1.30 g

65%

Leucina 2.12 g

45%

Lisina 1.70 g

41%

Metionina 0.37 g

20%

Cistina 0.24 g

13%

Fenilalanina 1.49 g

33%

Tirosina 0.79 g

18%

Valina 1.43 g

57%

arginina 1.66 g

27%

Histidina 0.72 g

34%

Alanina 1.09 g

16%

Ácido aspártico 2.99 g

24%

Ácido glutâmico 4.18 g

30%

Glicina 1.07 g

30%

Prolina 1.18 g

26%

Serina 1.34 g

16%

Ácidos graxos saturados (AGS) 1.08 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.05 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.03 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.02 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.04 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.04 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.16 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.56 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.19 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.53 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.04 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.50 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 1.15 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.11 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 1.03 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Colesterol 4.00 mg

Fitoesteróis 0.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg