Papad – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
16%
371 kcal
Kalorien
34%
26 g
Eiweiß
19%
60 g
Kohlenhydrate
3%
3 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 3.49 g
0%
Kalorien 371.00 kcal
16%
Eiweiß 25.56 g
34%
Fette 3.25 g
3%
Asche 7.82 g
-
Kohlenhydrate 59.87 g
19%
Ballaststoffe 18.60 g
-
Zucker 0.00 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 143.00 mg
14%
Eisen Fe 7.80 mg
78%
Magnesium Mg 271.00 mg
67%
Phosphor P 385.00 mg
55%
Kalium K 1000.00 mg
21%
Natrium Na 1745.00 mg
134%
Zink Zn 3.40 mg
30%
Kupfer Cu 1.00 mg
110%
Mangan Mn 1.56 mg
67%
Selen Se 8.30 mcg
15%
Fluorid F 11.90 mcg
0%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 13.00 mcg
1%
Retinol 13.00 mcg
1%
Beta-Carotin 4.00 mcg
0%
Alpha-Carotin 0.00 mcg
0%
Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein und Zeaxanthin 1.00 mcg
-
Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.05 mg
0%
Vitamin D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamin K1 Phyllochinon 0.40 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg
0%
Vitamin B1 Thiamin 0.28 mg
23%
Vitamin B2 Riboflavin 0.26 mg
19%
Vitamin B3 Niacin 1.47 mg
9%
Vitamin B4 Cholin 0.40 mg
0%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.92 mg
18%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.29 mg
21%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 219.00 mcg
54%
Vitamin B9 Folate DFE 219.00 mcg
54%
Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg
0%
Aminosäuren
Betain 0.00 mg
-
Tryptophan 0.27 g
33%
Threonin 0.89 g
36%
Isoleucin 1.30 g
65%
Leucin 2.12 g
45%
Lysin 1.70 g
41%
Methionin 0.37 g
20%
Cystin 0.24 g
13%
Phenylalanin 1.49 g
33%
Tyrosin 0.79 g
18%
Valin 1.43 g
57%
Arginin 1.66 g
27%
Histidin 0.72 g
34%
Alanin 1.09 g
16%
Asparaginsäure 2.99 g
24%
Glutaminsäure 4.18 g
30%
Glycin 1.07 g
30%
Prolin 1.18 g
26%
Serin 1.34 g
16%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 1.08 g
Butansäure 0.05 g
Capronsäure 0.03 g
Caprylsäure 0.02 g
Caprinsäure 0.04 g
Laurinsäure 0.04 g
Myristinsäure 0.16 g
Palmitinsäure 0.56 g
Stearinsäure 0.19 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.53 g
Hexadecensäure 0.04 g
Octadecensäure 0.50 g
Gondosäure Omega-9 0.00 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.15 g
Octadecadiensäure 0.11 g
Octadecatriensäure 1.03 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosatetraensäure 0.00 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g
Sterole
Cholesterin 4.00 mg
Phytosterole 0.00 mg
Andere
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg