Papaye - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
5%
125 kcal
Calories
0%
0 g
Protéines
10%
33 g
Glucides
0%
0 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 65.70 g
3%
Calories 124.50 kcal
5%
Protéines 0.31 g
0%
Graisses 0.41 g
0%
Cendre 0.27 g
-
Glucides 33.33 g
10%
Fibre 1.60 g
-
Sucres 30.01 g
-
Saccharose 19.19 g
-
Glucose 5.56 g
-
Fructose 5.26 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galactose 0.00 g
-
Amidon 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 20.50 mg
2%
Fer Fe 0.27 mg
2%
Magnésium Mg 13.50 mg
3%
Phosphore P 8.00 mg
1%
Potassium K 124.50 mg
2%
Sodium Na 8.50 mg
0%
Zinc Zn 0.07 mg
0%
Cuivre Cu 0.03 mg
3%
Manganèse Mn 0.03 mg
1%
Sélénium Se 0.50 mcg
0%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 23.50 mcg
2%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 138.50 mcg
2%
Alpha-carotène 1.50 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 295.00 mcg
-
Lycopène 914.50 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 46.50 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.30 mg
2%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 1.45 mcg
1%
Vitamine K2 Ménaquinone-4 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 32.20 mg
35%
Vitamine B1 Thiamine 0.02 mg
1%
Vitamine B2 Riboflavine 0.02 mg
1%
Vitamine B3 Niacine 0.21 mg
1%
Vitamine B4 Choline 6.10 mg
1%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.10 mg
2%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.03 mg
2%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 37.00 mcg
9%
Vitamine B9 Folate DFE 37.00 mcg
9%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.01 g
1%
Thréonine 0.01 g
0%
Isoleucine 0.01 g
0%
Leucine 0.02 g
0%
Lysine 0.03 g
0%
Méthionine 0.00 g
0%
Phénylalanine 0.01 g
0%
Tyrosine 0.01 g
0%
Valine 0.01 g
0%
Arginine 0.01 g
0%
Histidine 0.01 g
0%
Alanine 0.01 g
0%
Acide aspartique 0.05 g
0%
Acide glutamique 0.03 g
0%
Glycine 0.02 g
0%
Proline 0.01 g
0%
Sérine 0.02 g
0%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.17 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.08 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.01 g
Acide pentadécylique 0.00 g
Acide palmitique 0.07 g
Acide margarique 0.00 g
Acide stéarique 0.02 g
Acide arachidique 0.00 g
Acide béhénique 0.00 g
Acide lignocérique 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.07 g
Acide myristoléique oméga-5 0.01 g
Acide pentadécanoïque 0.00 g
Acide hexadécénoïque 0.02 g
Acide palmitoléique oméga-7 0.00 g
Acide margarolique 0.00 g
Acide octadécénoïque 0.05 g
Acide oléique oméga-9 0.07 g
Acide gondoïque oméga-9 0.00 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acide docosénoïque 0.00 g
Acide nervonique Oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.08 g
Acide octadécadiénoïque 0.05 g
Acide linoléique Oméga-6 0.08 g
Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.00 g
Acide octadécatriénoïque 0.03 g
Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.01 g
Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g
Acide eicosatriénoïque 0.00 g
Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g
Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.00 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide adrénique Oméga-6 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Acides gras trans-monoénoïques 0.00 g
Acide palmitélaïdique 0.00 g
Acide élaïdique 0.00 g
Acide brassidique 0.00 g
Acide octadécadiénoïque trans 0.00 g
Acides gras trans-polyénoïques 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg