Papaye crue - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
1%
43 kcal
Calories
0%
0 g
Protéines
3%
11 g
Glucides
0%
0 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 88.06 g
4%
Calories 43.00 kcal
1%
Protéines 0.47 g
0%
Graisses 0.26 g
0%
Cendre 0.39 g
-
Glucides 10.82 g
3%
Fibre 1.70 g
-
Sucres 7.82 g
-
Saccharose 0.00 g
-
Glucose 4.09 g
-
Fructose 3.73 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galactose 0.00 g
-
Amidon 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 20.00 mg
2%
Fer Fe 0.25 mg
2%
Magnésium Mg 21.00 mg
5%
Phosphore P 10.00 mg
1%
Potassium K 182.00 mg
3%
Sodium Na 8.00 mg
0%
Zinc Zn 0.08 mg
0%
Cuivre Cu 0.05 mg
5%
Manganèse Mn 0.04 mg
1%
Sélénium Se 0.60 mcg
1%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 47.00 mcg
5%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 274.00 mcg
5%
Alpha-carotène 2.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 589.00 mcg
-
Lycopène 1828.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 89.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.30 mg
2%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 2.60 mcg
2%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 60.90 mg
67%
Vitamine B1 Thiamine 0.02 mg
1%
Vitamine B2 Riboflavine 0.03 mg
2%
Vitamine B3 Niacine 0.36 mg
2%
Vitamine B4 Choline 6.10 mg
1%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.19 mg
3%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.04 mg
2%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 37.00 mcg
9%
Vitamine B9 Folate DFE 37.00 mcg
9%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.01 g
1%
Thréonine 0.01 g
0%
Isoleucine 0.01 g
0%
Leucine 0.02 g
0%
Lysine 0.03 g
0%
Méthionine 0.00 g
0%
Phénylalanine 0.01 g
0%
Tyrosine 0.01 g
0%
Valine 0.01 g
0%
Arginine 0.01 g
0%
Histidine 0.01 g
0%
Alanine 0.01 g
0%
Acide aspartique 0.05 g
0%
Acide glutamique 0.03 g
0%
Glycine 0.02 g
0%
Proline 0.01 g
0%
Sérine 0.02 g
0%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.08 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.01 g
Acide palmitique 0.06 g
Acide stéarique 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.07 g
Acide hexadécénoïque 0.04 g
Acide octadécénoïque 0.03 g
Acide gondoïque oméga-9 0.00 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.06 g
Acide octadécadiénoïque 0.01 g
Acide octadécatriénoïque 0.05 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.00 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg