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Poivre doux bouilli

Poivre doux bouilli - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

1%

27 kcal

Calories

1%

1 g

Protéines

2%

6 g

Glucides

0%

0 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 91.87 g

4%

91.87

Calories 27.00 kcal

1%

27.00

Protéines 0.92 g

1%

0.92

Graisses 0.20 g

0%

0.20

Cendre 0.61 g

-

-

Glucides 6.41 g

2%

6.41

Fibre 1.20 g

-

-

Sucres 3.79 g

-

-

Saccharose 0.15 g

-

-

Glucose 1.55 g

-

-

Fructose 1.50 g

-

-

Lactose 0.00 g

-

-

Maltose 0.00 g

-

-

Galactose 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 9.00 mg

0%

9.00

Fer Fe 0.46 mg

4%

0.46

Magnésium Mg 10.00 mg

2%

10.00

Phosphore P 18.00 mg

2%

18.00

Potassium K 166.00 mg

3%

166.00

Sodium Na 120.00 mg

9%

120.00

Zinc Zn 0.12 mg

1%

0.12

Cuivre Cu 0.07 mg

7%

0.07

Manganèse Mn 0.12 mg

5%

0.12

Sélénium Se 0.30 mcg

0%

0.30

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 85.00 mcg

9%

85.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 894.50 mcg

17%

894.50

Alpha-carotène 22.00 mcg

0%

22.00

Bêta-cryptoxanthine 234.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 239.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 1.08 mg

7%

1.08

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 7.45 mcg

6%

7.45

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 122.70 mg

136%

122.70

Vitamine B1 Thiamine 0.06 mg

4%

0.06

Vitamine B2 Riboflavine 0.03 mg

2%

0.03

Vitamine B3 Niacine 0.48 mg

2%

0.48

Vitamine B4 Choline 6.60 mg

1%

6.60

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.08 mg

1%

0.08

Vitamine B6 Pyridoxine 0.23 mg

17%

0.23

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 16.00 mcg

4%

16.00

Vitamine B9 Folate DFE 16.00 mcg

4%

16.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Tryptophane 0.01 g

1%

0.01

Thréonine 0.03 g

1%

0.03

Isoleucine 0.03 g

1%

0.03

Leucine 0.05 g

1%

0.05

Lysine 0.04 g

1%

0.04

Méthionine 0.01 g

0%

0.01

Cystine 0.02 g

0%

0.02

Phénylalanine 0.03 g

0%

0.03

Tyrosine 0.02 g

0%

0.02

Valine 0.04 g

1%

0.04

Arginine 0.04 g

0%

0.04

Histidine 0.02 g

0%

0.02

Alanine 0.04 g

0%

0.04

Acide aspartique 0.13 g

1%

0.13

Acide glutamique 0.12 g

0%

0.12

Glycine 0.03 g

0%

0.03

Proline 0.04 g

0%

0.04

Sérine 0.04 g

0%

0.04

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.03 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.02 g

Acide stéarique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.01 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.01 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.11 g

Acide octadécadiénoïque 0.10 g

Acide octadécatriénoïque 0.01 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Phytostérols 9.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg