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Colin de l'Atlantique cru

Colin de l'Atlantique cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

4%

92 kcal

Calories

25%

19 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

1%

1 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 78.18 g

3%

78.18

Calories 92.00 kcal

4%

92.00

Protéines 19.44 g

25%

19.44

Graisses 0.98 g

1%

0.98

Cendre 1.41 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 60.00 mg

6%

60.00

Fer Fe 0.46 mg

4%

0.46

Magnésium Mg 67.00 mg

16%

67.00

Phosphore P 221.00 mg

31%

221.00

Potassium K 356.00 mg

7%

356.00

Sodium Na 86.00 mg

6%

86.00

Zinc Zn 0.47 mg

4%

0.47

Cuivre Cu 0.05 mg

5%

0.05

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

0.02

Sélénium Se 36.50 mcg

66%

36.50

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 14.00 mcg

1%

14.00

Rétinol 14.00 mcg

1%

14.00

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.23 mg

1%

0.23

Vitamine D Calciférol 1.00 mcg

6%

1.00

Vitamine D3 Cholécalciférol 1.00 mcg

6%

1.00

Vitamine K1 Phylloquinone 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.05 mg

3%

0.05

Vitamine B2 Riboflavine 0.19 mg

14%

0.19

Vitamine B3 Niacine 3.27 mg

20%

3.27

Vitamine B4 Choline 75.80 mg

15%

75.80

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.36 mg

7%

0.36

Vitamine B6 Pyridoxine 0.29 mg

22%

0.29

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 3.00 mcg

0%

3.00

Vitamine B9 Folate DFE 3.00 mcg

0%

3.00

Vitamine B12 Cobalamine 3.19 mcg

132%

3.19

Acides aminés

Tryptophane 0.22 g

27%

0.22

Thréonine 0.85 g

35%

0.85

Isoleucine 0.90 g

44%

0.90

Leucine 1.58 g

34%

1.58

Lysine 1.79 g

43%

1.79

Méthionine 0.58 g

31%

0.58

Cystine 0.21 g

11%

0.21

Phénylalanine 0.76 g

17%

0.76

Tyrosine 0.66 g

14%

0.66

Valine 1.00 g

40%

1.00

Arginine 1.16 g

19%

1.16

Histidine 0.57 g

27%

0.57

Alanine 1.18 g

17%

1.18

Acide aspartique 1.99 g

16%

1.99

Acide glutamique 2.90 g

21%

2.90

Glycine 0.93 g

26%

0.93

Proline 0.69 g

15%

0.69

Sérine 0.79 g

9%

0.79

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.14 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.01 g

Acide palmitique 0.08 g

Acide stéarique 0.04 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.11 g

Acide hexadécénoïque 0.01 g

Acide octadécénoïque 0.07 g

Acide gondoïque oméga-9 0.02 g

Acide érucique oméga-9 0.01 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.48 g

Acide octadécadiénoïque 0.01 g

Acide octadécatriénoïque 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.01 g

Acide eicosatétraénoïque 0.03 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.07 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.35 g

Stérols

Cholestérol 71.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg