Colin de l'Atlantique - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
4%
105 kcal
Calories
29%
22 g
Protéines
0%
0 g
Glucides
1%
1 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 75.11 g
3%
Calories 105.00 kcal
4%
Protéines 22.18 g
29%
Graisses 1.12 g
1%
Cendre 1.61 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Sucres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 68.50 mg
6%
Fer Fe 0.53 mg
5%
Magnésium Mg 76.50 mg
19%
Phosphore P 252.00 mg
36%
Potassium K 406.00 mg
8%
Sodium Na 98.00 mg
7%
Zinc Zn 0.53 mg
4%
Cuivre Cu 0.06 mg
6%
Manganèse Mn 0.02 mg
0%
Sélénium Se 41.65 mcg
75%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 13.00 mcg
1%
Rétinol 13.00 mcg
1%
Bêta-carotène 0.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.23 mg
1%
Vitamine D Calciférol 1.00 mcg
6%
Vitamine D3 Cholécalciférol 1.00 mcg
6%
Vitamine K1 Phylloquinone 0.10 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.05 mg
4%
Vitamine B2 Riboflavine 0.21 mg
15%
Vitamine B3 Niacine 3.63 mg
22%
Vitamine B4 Choline 75.80 mg
15%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.39 mg
7%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.31 mg
23%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 3.00 mcg
0%
Vitamine B9 Folate DFE 3.00 mcg
0%
Vitamine B12 Cobalamine 3.44 mcg
143%
Acides aminés
Tryptophane 0.25 g
31%
Thréonine 0.97 g
40%
Isoleucine 1.02 g
51%
Leucine 1.80 g
39%
Lysine 2.04 g
49%
Méthionine 0.66 g
36%
Cystine 0.24 g
13%
Phénylalanine 0.87 g
19%
Tyrosine 0.75 g
17%
Valine 1.14 g
45%
Arginine 1.33 g
21%
Histidine 0.65 g
31%
Alanine 1.34 g
20%
Acide aspartique 2.27 g
18%
Acide glutamique 3.31 g
24%
Glycine 1.06 g
30%
Proline 0.78 g
17%
Sérine 0.91 g
10%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.15 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.01 g
Acide palmitique 0.10 g
Acide stéarique 0.05 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.13 g
Acide hexadécénoïque 0.01 g
Acide octadécénoïque 0.08 g
Acide gondoïque oméga-9 0.03 g
Acide érucique oméga-9 0.01 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.55 g
Acide octadécadiénoïque 0.01 g
Acide octadécatriénoïque 0.00 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.01 g
Acide eicosatétraénoïque 0.03 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.08 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.03 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.40 g
Stérols
Cholestérol 81.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg