Pollock atlantic crud - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
4%
92 kcal
Calorii
25%
19 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
1%
1 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 78.18 g
3%
Calorii 92.00 kcal
4%
Proteine 19.44 g
25%
Grăsime 0.98 g
1%
Cenușă 1.41 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 60.00 mg
6%
Fier Fe 0.46 mg
4%
Magneziu Mg 67.00 mg
16%
Fosfor P 221.00 mg
31%
Potasiu K 356.00 mg
7%
Sodiu Na 86.00 mg
6%
Zinc Zn 0.47 mg
4%
Cupru Cu 0.05 mg
5%
Mangan Mn 0.02 mg
0%
Seleniu Se 36.50 mcg
66%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 14.00 mcg
1%
Retinol 14.00 mcg
1%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.23 mg
1%
Vitamina D Calciferol 1.00 mcg
6%
Vitamina D3 Colecalciferol 1.00 mcg
6%
Vitamina K1 Filochinonă 0.10 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.05 mg
3%
Vitamina B2 Riboflavină 0.19 mg
14%
Vitamina B3 Niacină 3.27 mg
20%
Vitamina B4 Colină 75.80 mg
15%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.36 mg
7%
Vitamina B6 piridoxină 0.29 mg
22%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 3.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folat DFE 3.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 3.19 mcg
132%
Aminoacizi
Triptofan 0.22 g
27%
Treonină 0.85 g
35%
Izoleucină 0.90 g
44%
Leucina 1.58 g
34%
Lizina 1.79 g
43%
Metionina 0.58 g
31%
Cistina 0.21 g
11%
Fenilalanina 0.76 g
17%
Tirozină 0.66 g
14%
Valină 1.00 g
40%
Arginina 1.16 g
19%
Histidina 0.57 g
27%
Alanina 1.18 g
17%
Acid aspartic 1.99 g
16%
Acid glutamic 2.90 g
21%
Glicina 0.93 g
26%
Prolina 0.69 g
15%
Serina 0.79 g
9%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.14 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.01 g
Acid palmitic 0.08 g
Acid stearic 0.04 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.11 g
Acid hexadecenoic 0.01 g
Acid octadecenoic 0.07 g
Acid gondoic Omega-9 0.02 g
Acid erucic Omega-9 0.01 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.48 g
Acid octadecadienoic 0.01 g
Acid octadecatrienoic 0.00 g
Acid stearidonic Omega-3 0.01 g
Acid eicosatetraenoic 0.03 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.07 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.02 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.35 g
Steroli
Colesterol 71.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg