Pollock crud - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
3%
84 kcal
Calorii
24%
18 g
Proteină
0%
0 g
Carbohidrați
1%
1 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 80.09 g
-
Calorii 84.00 kcal
3%
Proteină 18.31 g
24%
Grăsimi (lipide) 0.90 g
1%
Frasin 1.38 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 36.00 mg
3%
Fier, Fe 0.37 mg
3%
Magneziu, Mg 50.50 mg
12%
Fosfor, P 205.50 mg
29%
Potasiu, K 343.50 mg
7%
Sodiu, Na 122.50 mg
9%
Zinc, Zn 0.44 mg
3%
Cupru, Cu 0.05 mg
5%
Mangan, Mn 0.01 mg
0%
Seleniu, Se 36.50 mcg
66%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 14.00 mcg
1%
Retinol 14.00 mcg
1%
Caroten, beta 0.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.23 mg
1%
Vitamina D (D2 + D3) 1.00 mcg
6%
Vitamina D3 (colecalciferol) 1.00 mcg
6%
Vitamina K (filochinona) 0.10 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.05 mg
3%
Riboflavină 0.19 mg
14%
Niacina 3.27 mg
20%
Acid pantotenic 0.36 mg
7%
Vitamina B-6 0.29 mg
22%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 3.00 mcg
0%
Folat, DFE 3.00 mcg
0%
Colina, total 75.80 mg
15%
Vitamina B-12 3.19 mcg
132%
Aminoacizi
Triptofan 0.22 g
27%
Treonina 0.85 g
35%
Isoleucina 0.90 g
44%
Leucina 1.58 g
34%
Lizina 1.79 g
43%
Metionină 0.58 g
31%
Cistina 0.21 g
11%
Fenilalanină 0.76 g
17%
Tirozină 0.66 g
14%
Valină 1.00 g
40%
Arginina 1.16 g
19%
Histidină 0.57 g
27%
Alanina 1.18 g
17%
Acid aspartic 1.99 g
16%
Acid glutamic 2.90 g
21%
Glicina 0.93 g
26%
Proline 0.69 g
15%
Serina 0.79 g
9%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.14 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.01 g
Acid pentadecilic, AGS 15:0 0.00 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.10 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.03 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.10 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.01 g
AGMN 16:1 c 0.01 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.06 g
AGMN 18:1 c 0.05 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.02 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.01 g
AGMN 22:1 c 0.00 g
Acid nervonic, AGMN 24:1 c, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.37 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.01 g
AGPN 18:2 n-6 c,c 0.01 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.00 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
AGPN 20:3 0.00 g
Acid dihomo-gamma-linolenic, AGPN 20:3 n-6, ω-6 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.02 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.07 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.26 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.00 g
Acizi grași trans-monoenoici 0.00 g
AGT 18:1 t 0.00 g
Steroli
Colesterolul 66.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg