Минтай сырой - состав, польза и вред

Вода 80.09 г

4%

Калории 84.00 ккал

3%

Белки 18.31 г

24%

Жиры 0.90 г

1%

Зола 1.38 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 36.00 мг

3%

Железо Fe 0.37 мг

3%

Магний Mg 50.50 мг

12%

Фосфор P 205.50 мг

29%

Калий K 343.50 мг

7%

Натрий Na 122.50 мг

9%

Цинк Zn 0.44 мг

3%

Медь Cu 0.05 мг

5%

Марганец Mn 0.01 мг

0%

Селен Se 36.50 мкг

66%

Витамин А 14.00 мкг

1%

Ретинол 14.00 мкг

1%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.23 мг

1%

Витамин D Кальциферол 1.00 мкг

6%

Витамин D3 Холекальциферол 1.00 мкг

6%

Витамин K1 Филлохинон 0.10 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.05 мг

3%

Витамин B2 Рибофлавин 0.19 мг

14%

Витамин B3 Ниацин 3.27 мг

20%

Витамин B4 Холин 75.80 мг

15%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.36 мг

7%

Витамин B6 Пиридоксин 0.29 мг

22%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 3.00 мкг

0%

Витамин B9 Фолаты DFE 3.00 мкг

0%

Витамин B12 Кобаламин 3.19 мкг

132%

Триптофан 0.22 г

27%

Треонин 0.85 г

35%

Изолейцин 0.90 г

44%

Лейцин 1.58 г

34%

Лизин 1.79 г

43%

Метионин 0.58 г

31%

Цистин 0.21 г

11%

Фенилаланин 0.76 г

17%

Тирозин 0.66 г

14%

Валин 1.00 г

40%

Аргинин 1.16 г

19%

Гистидин 0.57 г

27%

Аланин 1.18 г

17%

Аспарагиновая кислота 1.99 г

16%

Глютаминовая кислота 2.90 г

21%

Глицин 0.93 г

26%

Пролин 0.69 г

15%

Серин 0.79 г

9%

Насыщенные жирные кислоты 0.14 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.01 г

Пентадециловая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 0.10 г

Стеариновая кислота 0.03 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.10 г

Гексадеценовая кислота 0.01 г

Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.01 г

Октадеценовая кислота 0.06 г

Олеиновая кислота Омега-9 0.05 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.02 г

Эруковая кислота Омега-9 0.01 г

Докозеновая кислота 0.00 г

Нервоновая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.37 г

Октадекадиеновая кислота 0.01 г

Линолевая кислота Омега-6 0.01 г

Октадекатриеновая кислота 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.02 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.07 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.02 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.26 г

Трансжиры 0.00 г

Трансжиры моноеновые 0.00 г

Элаидиновая кислота 0.00 г

Холестерин 66.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг