Abadejo crudo - composición, beneficios y daños

Agua 80.09 g

4%

Calorías 84.00 kcal

3%

Proteína 18.31 g

24%

Grasa 0.90 g

1%

Ceniza 1.38 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 36.00 mg

3%

Hierro Fe 0.37 mg

3%

Magnesio Mg 50.50 mg

12%

Fósforo P 205.50 mg

29%

Potasio K 343.50 mg

7%

Sodio Na 122.50 mg

9%

Zinc Zn 0.44 mg

3%

Cobre Cu 0.05 mg

5%

Manganeso Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 36.50 mcg

66%

Vitamina A 14.00 mcg

1%

Retinol 14.00 mcg

1%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.23 mg

1%

Vitamina D Calciferol 1.00 mcg

6%

Vitamina D3 Colecalciferol 1.00 mcg

6%

Vitamina K1 Filoquinona 0.10 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg

3%

Vitamina B2 Riboflavina 0.19 mg

14%

Vitamina B3 Niacina 3.27 mg

20%

Vitamina B4 Colina 75.80 mg

15%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.36 mg

7%

Vitamina B6 Piridoxina 0.29 mg

22%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 3.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folato DFE 3.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 3.19 mcg

132%

Triptófano 0.22 g

27%

Treonina 0.85 g

35%

Isoleucina 0.90 g

44%

Leucina 1.58 g

34%

Lisina 1.79 g

43%

Metionina 0.58 g

31%

Cistina 0.21 g

11%

Fenilalanina 0.76 g

17%

Tirosina 0.66 g

14%

Valina 1.00 g

40%

Arginina 1.16 g

19%

Histidina 0.57 g

27%

Alanina 1.18 g

17%

Ácido aspártico 1.99 g

16%

Ácido glutámico 2.90 g

21%

Glicina 0.93 g

26%

Prolina 0.69 g

15%

Serina 0.79 g

9%

Ácidos grasos saturados 0.14 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.01 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 0.10 g

Ácido esteárico 0.03 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.10 g

Ácido hexadecénico 0.01 g

Ácido palmitoleico Omega-7 0.01 g

Ácido octadecenoico 0.06 g

Ácido oleico Omega-9 0.05 g

Ácido gondoico Omega-9 0.02 g

Ácido erúcico Omega-9 0.01 g

Ácido docosenoico 0.00 g

Ácido nervónico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.37 g

Ácido octadecadienoico 0.01 g

Ácido linoleico Omega-6 0.01 g

Ácido octadecatrienoico 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienoico 0.00 g

Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.02 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.07 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.26 g

Ácidos grasos trans 0.00 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.00 g

Ácido elaídico 0.00 g

Colesterol 66.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg