Abadejo de alaska crudo - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
3%
76 kcal
Calorías
22%
17 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidrato
0%
1 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 81.99 g
-
Calorías 76.00 kcal
3%
Proteína 17.17 g
22%
Grasas (lípidos) 0.82 g
0%
Ceniza 1.34 g
-
Carbohidrato 0.00 g
0%
Minerales
Calcio, Ca 12.00 mg
1%
Hierro, Fe 0.27 mg
2%
Magnesio, Mg 34.00 mg
8%
Fósforo, P 190.00 mg
27%
Potasio, K 331.00 mg
7%
Sodio, Na 159.00 mg
12%
cinc, Zn 0.40 mg
3%
Cobre, Cu 0.04 mg
4%
Manganeso, Mn 0.01 mg
0%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 0.15 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.01 g
Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.00 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.12 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.02 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.10 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.01 g
AGMI 16:1c 0.01 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.06 g
AGMI 18:1c 0.05 g
Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.03 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
AGMI 22:1c 0.00 g
Ácido nervónico, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.26 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.01 g
AGPI 18:2 n-6 c, c 0.01 g
Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.00 g
Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
AGPI 20:3 0.00 g
Ácido dihomo-gamma-linolénico, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.00 g
Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.08 g
Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g
Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.16 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g
Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.00 g
AGT 18:1 t 0.00 g
Esteroles
Colesterol 61.00 mg