Abadejo del atlántico crudo - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
4%
92 kcal
Calorías
25%
19 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidratos
1%
1 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 78.18 g
3%
Calorías 92.00 kcal
4%
Proteína 19.44 g
25%
Grasa 0.98 g
1%
Ceniza 1.41 g
-
Carbohidratos 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Azúcares 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 60.00 mg
6%
Hierro Fe 0.46 mg
4%
Magnesio Mg 67.00 mg
16%
Fósforo P 221.00 mg
31%
Potasio K 356.00 mg
7%
Sodio Na 86.00 mg
6%
Zinc Zn 0.47 mg
4%
Cobre Cu 0.05 mg
5%
Manganeso Mn 0.02 mg
0%
Selenio Se 36.50 mcg
66%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 14.00 mcg
1%
Retinol 14.00 mcg
1%
Beta-caroteno 0.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.23 mg
1%
Vitamina D Calciferol 1.00 mcg
6%
Vitamina D3 Colecalciferol 1.00 mcg
6%
Vitamina K1 Filoquinona 0.10 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg
3%
Vitamina B2 Riboflavina 0.19 mg
14%
Vitamina B3 Niacina 3.27 mg
20%
Vitamina B4 Colina 75.80 mg
15%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.36 mg
7%
Vitamina B6 Piridoxina 0.29 mg
22%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 3.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folato DFE 3.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 3.19 mcg
132%
Aminoácidos
Triptófano 0.22 g
27%
Treonina 0.85 g
35%
Isoleucina 0.90 g
44%
Leucina 1.58 g
34%
Lisina 1.79 g
43%
Metionina 0.58 g
31%
Cistina 0.21 g
11%
Fenilalanina 0.76 g
17%
Tirosina 0.66 g
14%
Valina 1.00 g
40%
Arginina 1.16 g
19%
Histidina 0.57 g
27%
Alanina 1.18 g
17%
Ácido aspártico 1.99 g
16%
Ácido glutámico 2.90 g
21%
Glicina 0.93 g
26%
Prolina 0.69 g
15%
Serina 0.79 g
9%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.14 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.01 g
Ácido palmítico 0.08 g
Ácido esteárico 0.04 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.11 g
Ácido hexadecénico 0.01 g
Ácido octadecenoico 0.07 g
Ácido gondoico Omega-9 0.02 g
Ácido erúcico Omega-9 0.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.48 g
Ácido octadecadienoico 0.01 g
Ácido octadecatrienoico 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.01 g
Ácido eicosatetraenoico 0.03 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.07 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.35 g
Esteroles
Colesterol 71.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg