Nutrionio
Surowy mintaj atlantycki

Surowy mintaj atlantycki - skład, korzyści i szkody

na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych

4%

92 kcal

Kalorie

25%

19 g

Białko

0%

0 g

Węglowodan

1%

1 g

Tłuszcz (lipid)

Ogólne składniki odżywcze

Woda 78.18 g

-

-

Kalorie 92.00 kcal

4%

92.00

Białko 19.44 g

25%

19.44

Tłuszcz (lipid) 0.98 g

1%

0.98

Popiół 1.41 g

-

-

Węglowodan 0.00 g

0%

0.00

Błonnik 0.00 g

-

-

Cukry 0.00 g

-

-

Minerały

Wapń, Ca 60.00 mg

6%

60.00

Żelazo, Fe 0.46 mg

4%

0.46

Magnez, Mg 67.00 mg

16%

67.00

Fosfor, P 221.00 mg

31%

221.00

Potas, K 356.00 mg

7%

356.00

Sód, Na 86.00 mg

6%

86.00

Cynk, Zn 0.47 mg

4%

0.47

Miedź, Cu 0.05 mg

5%

0.05

Mangan, Mn 0.02 mg

0%

0.02

Selen, Se 36.50 mcg

66%

36.50

Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)

Witamina A 14.00 mcg

1%

14.00

Retinol 14.00 mcg

1%

14.00

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

0.00

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

0.00

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

-

Likopen 0.00 mcg

-

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.23 mg

1%

0.23

Witamina D (D2 + D3) 1.00 mcg

6%

1.00

Witamina D3 (cholekalcyferol) 1.00 mcg

6%

1.00

Witamina K (filochinon) 0.10 mcg

0%

0.10

Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

0.00

Tiamina 0.05 mg

3%

0.05

Ryboflawina 0.19 mg

14%

0.19

Niacyna 3.27 mg

20%

3.27

Kwas pantotenowy 0.36 mg

7%

0.36

Witamina B-6 0.29 mg

22%

0.29

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

-

Foliany, jedzenie 3.00 mcg

0%

3.00

Kwas foliowy, DFE 3.00 mcg

0%

3.00

Cholina, całkowita 75.80 mg

15%

75.80

Witamina B-12 3.19 mcg

132%

3.19

Aminokwasy

Tryptofan 0.22 g

27%

0.22

Treonina 0.85 g

35%

0.85

Izoleucyna 0.90 g

44%

0.90

Leucyna 1.58 g

34%

1.58

Lizyna 1.79 g

43%

1.79

Metionina 0.58 g

31%

0.58

Cystyna 0.21 g

11%

0.21

Fenyloalanina 0.76 g

17%

0.76

Tyrozyna 0.66 g

14%

0.66

Walina 1.00 g

40%

1.00

Arginina 1.16 g

19%

1.16

Histydyna 0.57 g

27%

0.57

Alanina 1.18 g

17%

1.18

Kwas asparaginowy 1.99 g

16%

1.99

Kwas glutaminowy 2.90 g

21%

2.90

Glicyna 0.93 g

26%

0.93

Prolina 0.69 g

15%

0.69

Seryna 0.79 g

9%

0.79

Nasycone kwasy tłuszczowe

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.14 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.01 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.08 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.04 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.11 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.01 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.07 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.02 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.01 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.48 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.01 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.00 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.01 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.03 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.07 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.35 g

Sterole

Cholesterol 71.00 mg

Inny

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg