Pollock crudo - composizione, benefici e danni

Acqua 80.09 g

4%

Calorie 84.00 kcal

3%

Proteine 18.31 g

24%

Grassi 0.90 g

1%

Cenere 1.38 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 36.00 mg

3%

Ferro Fe 0.37 mg

3%

Magnesio Mg 50.50 mg

12%

Fosforo P 205.50 mg

29%

Potassio K 343.50 mg

7%

Sodio Na 122.50 mg

9%

Zinco Zn 0.44 mg

3%

Rame Cu 0.05 mg

5%

Manganese Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 36.50 mcg

66%

Vitamina A 14.00 mcg

1%

Retinolo 14.00 mcg

1%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.23 mg

1%

Vitamina D Calciferolo 1.00 mcg

6%

Vitamina D3 Colecalciferolo 1.00 mcg

6%

Vitamina K1 Fillochinone 0.10 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg

3%

Vitamina B2 Riboflavina 0.19 mg

14%

Vitamina B3 Niacina 3.27 mg

20%

Vitamina B4 Colina 75.80 mg

15%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.36 mg

7%

Vitamina B6 Piridossina 0.29 mg

22%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 3.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folato DFE 3.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 3.19 mcg

132%

Triptofano 0.22 g

27%

Treonina 0.85 g

35%

Isoleucina 0.90 g

44%

Leucina 1.58 g

34%

Lisina 1.79 g

43%

Metionina 0.58 g

31%

Cistina 0.21 g

11%

Fenilalanina 0.76 g

17%

Tirosina 0.66 g

14%

Valina 1.00 g

40%

Arginina 1.16 g

19%

Istidina 0.57 g

27%

Alanina 1.18 g

17%

Acido aspartico 1.99 g

16%

Acido glutammico 2.90 g

21%

Glicina 0.93 g

26%

Prolina 0.69 g

15%

Serina 0.79 g

9%

Acidi grassi saturi 0.14 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.01 g

Acido pentadecilico 0.00 g

Acido palmitico 0.10 g

Acido stearico 0.03 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.10 g

Acido esadecenoico 0.01 g

Acido palmitoleico Omega-7 0.01 g

Acido ottadecenoico 0.06 g

Acido oleico Omega-9 0.05 g

Acido gondoico Omega-9 0.02 g

Acido erucico Omega-9 0.01 g

Acido docosenoico 0.00 g

Acido nervonico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.37 g

Acido ottadecadienoico 0.01 g

Acido linoleico Omega-6 0.01 g

Acido ottadecatrienoico 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatrienoico 0.00 g

Acido eicosatrienoico Omega-6 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.02 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.07 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.26 g

Acidi grassi trans 0.00 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.00 g

Acido elaidico 0.00 g

Colesterolo 66.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg