🍏 Nutrionio
Pollock

Pollock - composizione, benefici e danni

dell'alaska atlantico crudo cotto al forno o alla griglia

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

4%

93 kcal

Calorie

26%

20 g

Proteine

0%

0 g

Carboidrati

1%

1 g

Grassi

Nutrienti generali

Acqua 77.88 g

3%

77.88

Calorie 93.15 kcal

4%

93.15

Proteine 20.24 g

26%

20.24

Grassi 1.01 g

1%

1.01

Cenere 1.50 g

-

-

Carboidrati 0.00 g

0%

0.00

Fibra alimentare 0.00 g

-

-

Zuccheri 0.00 g

-

-

Minerali

Calcio Ca 40.50 mg

4%

40.50

Ferro Fe 0.40 mg

4%

0.40

Magnesio Mg 56.00 mg

14%

56.00

Fosforo P 225.00 mg

32%

225.00

Potassio K 376.75 mg

8%

376.75

Sodio Na 130.25 mg

10%

130.25

Zinco Zn 0.48 mg

4%

0.48

Rame Cu 0.05 mg

5%

0.05

Manganese Mn 0.01 mg

0%

0.01

Selenio Se 41.65 mcg

75%

41.65

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 13.00 mcg

1%

13.00

Retinolo 13.00 mcg

1%

13.00

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.23 mg

1%

0.23

Vitamina D Calciferolo 1.00 mcg

6%

1.00

Vitamina D3 Colecalciferolo 1.00 mcg

6%

1.00

Vitamina K1 Fillochinone 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg

4%

0.05

Vitamina B2 Riboflavina 0.21 mg

15%

0.21

Vitamina B3 Niacina 3.63 mg

22%

3.63

Vitamina B4 Colina 75.80 mg

15%

75.80

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.39 mg

7%

0.39

Vitamina B6 Piridossina 0.31 mg

23%

0.31

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato 3.00 mcg

0%

3.00

Vitamina B9 Folato DFE 3.00 mcg

0%

3.00

Vitamina B12 Cobalamina 3.44 mcg

143%

3.44

Aminoacidi

Triptofano 0.25 g

31%

0.25

Treonina 0.97 g

40%

0.97

Isoleucina 1.02 g

51%

1.02

Leucina 1.80 g

39%

1.80

Lisina 2.04 g

49%

2.04

Metionina 0.66 g

36%

0.66

Cistina 0.24 g

13%

0.24

Fenilalanina 0.87 g

19%

0.87

Tirosina 0.75 g

17%

0.75

Valina 1.14 g

45%

1.14

Arginina 1.33 g

21%

1.33

Istidina 0.65 g

31%

0.65

Alanina 1.34 g

20%

1.34

Acido aspartico 2.27 g

18%

2.27

Acido glutammico 3.31 g

24%

3.31

Glicina 1.06 g

30%

1.06

Prolina 0.78 g

17%

0.78

Serina 0.91 g

10%

0.91

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi 0.16 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.03 g

Acido pentadecilico 0.00 g

Acido palmitico 0.12 g

Acido margarico 0.00 g

Acido stearico 0.04 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi 0.12 g

Acido esadecenoico 0.01 g

Acido palmitoleico Omega-7 0.01 g

Acido ottadecenoico 0.07 g

Acido oleico Omega-9 0.07 g

Acido gondoico Omega-9 0.03 g

Acido erucico Omega-9 0.01 g

Acido docosenoico 0.00 g

Acido nervonico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi 0.43 g

Acido ottadecadienoico 0.01 g

Acido linoleico Omega-6 0.01 g

Acido ottadecatrienoico 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatrienoico 0.00 g

Acido eicosatrienoico Omega-6 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.02 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.09 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.30 g

Acidi grassi trans

Acidi grassi trans 0.00 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.02 g

Acido palmitelaidico 0.00 g

Acido elaidico 0.00 g

Steroli

Colesterolo 74.25 mg

Altro

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg