Минтай - состав, польза и вред

Вода 77.88 г

3%

Калории 93.15 ккал

4%

Белки 20.24 г

26%

Жиры 1.01 г

1%

Зола 1.50 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 40.50 мг

4%

Железо Fe 0.40 мг

4%

Магний Mg 56.00 мг

14%

Фосфор P 225.00 мг

32%

Калий K 376.75 мг

8%

Натрий Na 130.25 мг

10%

Цинк Zn 0.48 мг

4%

Медь Cu 0.05 мг

5%

Марганец Mn 0.01 мг

0%

Селен Se 41.65 мкг

75%

Витамин А 13.00 мкг

1%

Ретинол 13.00 мкг

1%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.23 мг

1%

Витамин D Кальциферол 1.00 мкг

6%

Витамин D3 Холекальциферол 1.00 мкг

6%

Витамин K1 Филлохинон 0.10 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.05 мг

4%

Витамин B2 Рибофлавин 0.21 мг

15%

Витамин B3 Ниацин 3.63 мг

22%

Витамин B4 Холин 75.80 мг

15%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.39 мг

7%

Витамин B6 Пиридоксин 0.31 мг

23%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 3.00 мкг

0%

Витамин B9 Фолаты DFE 3.00 мкг

0%

Витамин B12 Кобаламин 3.44 мкг

143%

Триптофан 0.25 г

31%

Треонин 0.97 г

40%

Изолейцин 1.02 г

51%

Лейцин 1.80 г

39%

Лизин 2.04 г

49%

Метионин 0.66 г

36%

Цистин 0.24 г

13%

Фенилаланин 0.87 г

19%

Тирозин 0.75 г

17%

Валин 1.14 г

45%

Аргинин 1.33 г

21%

Гистидин 0.65 г

31%

Аланин 1.34 г

20%

Аспарагиновая кислота 2.27 г

18%

Глютаминовая кислота 3.31 г

24%

Глицин 1.06 г

30%

Пролин 0.78 г

17%

Серин 0.91 г

10%

Насыщенные жирные кислоты 0.16 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.03 г

Пентадециловая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 0.12 г

Маргариновая кислота 0.00 г

Стеариновая кислота 0.04 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.12 г

Гексадеценовая кислота 0.01 г

Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.01 г

Октадеценовая кислота 0.07 г

Олеиновая кислота Омега-9 0.07 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.03 г

Эруковая кислота Омега-9 0.01 г

Докозеновая кислота 0.00 г

Нервоновая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.43 г

Октадекадиеновая кислота 0.01 г

Линолевая кислота Омега-6 0.01 г

Октадекатриеновая кислота 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.02 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.09 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.02 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.30 г

Трансжиры 0.00 г

Трансжиры моноеновые 0.02 г

Пальмителаидиновая кислота 0.00 г

Элаидиновая кислота 0.00 г

Холестерин 74.25 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг