Минтай приготовленный - состав, польза и вред

Вода 75.69 г

-

Калории 102.31 ккал

4%

Белок 22.17 г

29%

Жиры (липиды) 1.13 г

1%

Зола 1.62 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций, Ca 45.00 мг

4%

Железо, Fe 0.44 мг

4%

Магний, Mg 61.50 мг

15%

Фосфор, Р 244.50 мг

34%

Калий, К 410.00 мг

8%

Натрий, Na 138.00 мг

10%

Цинк, Zn 0.52 мг

4%

Медь, Cu 0.05 мг

5%

Марганец, Mn 0.02 мг

0%

Селен, Se 46.80 мкг

85%

Витамин А 12.00 мкг

1%

Ретинол 12.00 мкг

1%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.05 мг

4%

Рибофлавин 0.23 мг

17%

Ниацин 3.98 мг

24%

Пантотеновая кислота 0.41 мг

8%

Витамин В-6 0.33 мг

25%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 3.00 мкг

0%

Фолаты, ПЭФ 3.00 мкг

0%

Витамин B-12 3.68 мкг

153%

Триптофан 0.28 г

34%

Треонин 1.09 г

45%

Изолейцин 1.15 г

57%

Лейцин 2.03 г

44%

Лизин 2.29 г

55%

Метионин 0.74 г

41%

Цистин 0.27 г

14%

Фенилаланин 0.97 г

22%

Тирозин 0.84 г

19%

Валин 1.28 г

51%

Аргинин 1.49 г

24%

Гистидин 0.73 г

34%

Аланин 1.51 г

22%

Аспарагиновая кислота 2.55 г

20%

Глютаминовая кислота 3.72 г

27%

Глицин 1.20 г

34%

Пролин 0.88 г

19%

Серин 1.02 г

12%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.19 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.06 г

Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.00 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.13 г

Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.00 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.04 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.14 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.01 г

Мононенасыщенная жирная кислота 16:1 с 0.01 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.08 г

Мононенасыщенная жирная кислота 18:1 с 0.08 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.03 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.01 г

Мононенасыщенная жирная кислота 22:1 с 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.49 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.01 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 н-6 в, в 0.01 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.00 г

Дигомо-гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 20:3 n-6, ω-6 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.02 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.10 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.02 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.34 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г

Транс-моноеновые жирные кислоты 0.03 г

Трансжирная кислота 16:1 т 0.00 г

Трансжирная кислота 18:1 т 0.00 г

Холестерин 82.50 мг