Abadejo cocido - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
4%
102 kcal
Calorías
29%
22 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidratos
1%
1 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 75.69 g
3%
Calorías 102.31 kcal
4%
Proteína 22.17 g
29%
Grasa 1.13 g
1%
Ceniza 1.62 g
-
Carbohidratos 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 45.00 mg
4%
Hierro Fe 0.44 mg
4%
Magnesio Mg 61.50 mg
15%
Fósforo P 244.50 mg
34%
Potasio K 410.00 mg
8%
Sodio Na 138.00 mg
10%
Zinc Zn 0.52 mg
4%
Cobre Cu 0.05 mg
5%
Manganeso Mn 0.02 mg
0%
Selenio Se 46.80 mcg
85%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 12.00 mcg
1%
Retinol 12.00 mcg
1%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavina 0.23 mg
17%
Vitamina B3 Niacina 3.98 mg
24%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.41 mg
8%
Vitamina B6 Piridoxina 0.33 mg
25%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 3.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folato DFE 3.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 3.68 mcg
153%
Aminoácidos
Triptófano 0.28 g
34%
Treonina 1.09 g
45%
Isoleucina 1.15 g
57%
Leucina 2.03 g
44%
Lisina 2.29 g
55%
Metionina 0.74 g
41%
Cistina 0.27 g
14%
Fenilalanina 0.97 g
22%
Tirosina 0.84 g
19%
Valina 1.28 g
51%
Arginina 1.49 g
24%
Histidina 0.73 g
34%
Alanina 1.51 g
22%
Ácido aspártico 2.55 g
20%
Ácido glutámico 3.72 g
27%
Glicina 1.20 g
34%
Prolina 0.88 g
19%
Serina 1.02 g
12%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.19 g
Ácido mirístico 0.06 g
Ácido pentadecílico 0.00 g
Ácido palmítico 0.13 g
Ácido margárico 0.00 g
Ácido esteárico 0.04 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.14 g
Ácido hexadecénico 0.01 g
Ácido palmitoleico Omega-7 0.01 g
Ácido octadecenoico 0.08 g
Ácido oleico Omega-9 0.08 g
Ácido gondoico Omega-9 0.03 g
Ácido erúcico Omega-9 0.01 g
Ácido docosenoico 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.49 g
Ácido octadecadienoico 0.01 g
Ácido linoleico Omega-6 0.01 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatrienoico 0.00 g
Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.02 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.10 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.34 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.00 g
Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.03 g
Ácido palmitelaídico 0.00 g
Ácido elaídico 0.00 g
Esteroles
Colesterol 82.50 mg