Gotowany mintaj - skład, korzyści i szkody
* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
4%
102 kcal
Kalorie
29%
22 g
Białko
0%
0 g
Węglowodan
1%
1 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 75.69 g
-
Kalorie 102.31 kcal
4%
Białko 22.17 g
29%
Tłuszcz (lipid) 1.13 g
1%
Popiół 1.62 g
-
Węglowodan 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Minerały
Wapń, Ca 45.00 mg
4%
Żelazo, Fe 0.44 mg
4%
Magnez, Mg 61.50 mg
15%
Fosfor, P 244.50 mg
34%
Potas, K 410.00 mg
8%
Sód, Na 138.00 mg
10%
Cynk, Zn 0.52 mg
4%
Miedź, Cu 0.05 mg
5%
Mangan, Mn 0.02 mg
0%
Selen, Se 46.80 mcg
85%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 12.00 mcg
1%
Retinol 12.00 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.05 mg
4%
Ryboflawina 0.23 mg
17%
Niacyna 3.98 mg
24%
Kwas pantotenowy 0.41 mg
8%
Witamina B-6 0.33 mg
25%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 3.00 mcg
0%
Kwas foliowy, DFE 3.00 mcg
0%
Witamina B-12 3.68 mcg
153%
Aminokwasy
Tryptofan 0.28 g
34%
Treonina 1.09 g
45%
Izoleucyna 1.15 g
57%
Leucyna 2.03 g
44%
Lizyna 2.29 g
55%
Metionina 0.74 g
41%
Cystyna 0.27 g
14%
Fenyloalanina 0.97 g
22%
Tyrozyna 0.84 g
19%
Walina 1.28 g
51%
Arginina 1.49 g
24%
Histydyna 0.73 g
34%
Alanina 1.51 g
22%
Kwas asparaginowy 2.55 g
20%
Kwas glutaminowy 3.72 g
27%
Glicyna 1.20 g
34%
Prolina 0.88 g
19%
Seryna 1.02 g
12%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.19 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.06 g
Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.00 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.13 g
Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.00 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.04 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.14 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.01 g
JNKT 16:1 c 0.01 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.08 g
JNKT 18:1 c 0.08 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.03 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.01 g
JNKT 22:1 c 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.49 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.01 g
WNKT 18:2 n-6 c,c 0.01 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
WNKT 20:3 0.00 g
Kwas dihomo-gamma-linolenowy, WNKT 20:3 n-6, ω-6 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.02 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.10 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.34 g
Kwasy tłuszczowe trans
Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.00 g
Transmonoenowe kwasy tłuszczowe 0.03 g
KTT 16:1 t 0.00 g
KTT 18:1 t 0.00 g
Sterole
Cholesterol 82.50 mg