Pollock dell'alaska - composizione, benefici e danni

Acqua 80.66 g

4%

Calorie 81.31 kcal

3%

Proteine 18.30 g

24%

Grassi 0.91 g

1%

Cenere 1.38 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Calcio Ca 12.50 mg

1%

Ferro Fe 0.28 mg

2%

Magnesio Mg 35.50 mg

8%

Fosforo P 198.00 mg

28%

Potassio K 347.50 mg

7%

Sodio Na 162.50 mg

12%

Zinco Zn 0.42 mg

3%

Rame Cu 0.04 mg

4%

Manganese Mn 0.01 mg

0%

Acidi grassi saturi 0.18 g

Acido miristico 0.06 g

Acido pentadecilico 0.00 g

Acido palmitico 0.14 g

Acido margarico 0.00 g

Acido stearico 0.03 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.11 g

Acido esadecenoico 0.01 g

Acido palmitoleico Omega-7 0.01 g

Acido ottadecenoico 0.07 g

Acido oleico Omega-9 0.07 g

Acido gondoico Omega-9 0.03 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acido docosenoico 0.00 g

Acido nervonico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.31 g

Acido ottadecadienoico 0.01 g

Acido linoleico Omega-6 0.01 g

Acido ottadecatrienoico 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatrienoico 0.00 g

Acido eicosatrienoico Omega-6 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.01 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.09 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.19 g

Acidi grassi trans 0.00 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.02 g

Acido palmitelaidico 0.00 g

Acido elaidico 0.00 g

Colesterolo 67.50 mg