Pollock dell'alaska cotto - composizione, benefici e danni

Acqua 79.34 g

-

Calorie 86.62 kcal

3%

Proteina 19.42 g

25%

Grassi (lipidi) 0.99 g

1%

Cenere 1.42 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Calcio, Ca 13.00 mg

1%

Ferro, Fe 0.29 mg

2%

Magnesio, Mg 37.00 mg

9%

Fosforo, P 206.00 mg

29%

Potassio, K 364.00 mg

7%

Sodio, Na 166.00 mg

12%

Zinco, Zn 0.44 mg

4%

Rame, Cu 0.04 mg

4%

Manganese, Mn 0.01 mg

0%

Acidi grassi saturi (AGS) 0.20 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.11 g

Acido pentadecilico, AGS 15:0 0.00 g

Acido palmitico, AGS 16:0 0.16 g

Acido margarico, AGS 17:0 0.00 g

Acido stearico, AGS 18:0 0.03 g

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.13 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.01 g

AGMI 16:1 c 0.01 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.08 g

AGMI 18:1 c 0.08 g

Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.04 g

Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

AGMI 22:1 c 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.36 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.01 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 0.01 g

Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:3 0.00 g

Acido diomo-gamma-linolenico, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.00 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.01 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.10 g

Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.23 g

Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g

Acidi grassi transmonoici 0.03 g

AGT 16:1 t 0.00 g

AGT 18:1 t 0.00 g

Colesterolo 74.00 mg