Colin de l'Alaska cuit - composición, beneficios y daños

Eau 79.34 g

-

Calories 86.62 kcal

3%

Protéine 19.42 g

25%

Gras (lipides) 0.99 g

1%

Cendre 1.42 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Calcium, Ca 13.00 mg

1%

Fer, Fe 0.29 mg

2%

Magnésium, Mg 37.00 mg

9%

Phosphore, P 206.00 mg

29%

Potassium, K 364.00 mg

7%

Sodium, Na 166.00 mg

12%

Zinc, Zn 0.44 mg

4%

Cuivre, Cu 0.04 mg

4%

Manganèse, Mn 0.01 mg

0%

Acides gras saturés (AGS) 0.20 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.11 g

Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.16 g

Acide margarique, AGS 17:0 0.00 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.03 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.13 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.01 g

AGMI 16:1 c 0.01 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.08 g

AGMI 18:1 c 0.08 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.04 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

AGMI 22:1 c 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.36 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.01 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 0.01 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:3 0.00 g

Acide dihomo-gamma-linolénique, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.01 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.10 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.23 g

Acides gras trans (AGT) 0.00 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.03 g

AGT 16:1 t 0.00 g

AGT 18:1 t 0.00 g

Cholestérol 74.00 mg