Pollock alaska gătit - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
3%
87 kcal
Calorii
25%
19 g
Proteină
0%
0 g
Carbohidrați
1%
1 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 79.34 g
-
Calorii 86.62 kcal
3%
Proteină 19.42 g
25%
Grăsimi (lipide) 0.99 g
1%
Frasin 1.42 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Minerale
Calciu, Ca 13.00 mg
1%
Fier, Fe 0.29 mg
2%
Magneziu, Mg 37.00 mg
9%
Fosfor, P 206.00 mg
29%
Potasiu, K 364.00 mg
7%
Sodiu, Na 166.00 mg
12%
Zinc, Zn 0.44 mg
4%
Cupru, Cu 0.04 mg
4%
Mangan, Mn 0.01 mg
0%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.20 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.11 g
Acid pentadecilic, AGS 15:0 0.00 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.16 g
Acid margaric, AGS 17:0 0.00 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.03 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.13 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.01 g
AGMN 16:1 c 0.01 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.08 g
AGMN 18:1 c 0.08 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.04 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
AGMN 22:1 c 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.36 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.01 g
AGPN 18:2 n-6 c,c 0.01 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
AGPN 20:3 0.00 g
Acid dihomo-gamma-linolenic, AGPN 20:3 n-6, ω-6 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.01 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.10 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.23 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.00 g
Acizi grași trans-monoenoici 0.03 g
AGT 16:1 t 0.00 g
AGT 18:1 t 0.00 g
Steroli
Colesterolul 74.00 mg