Alaska-Seelachs – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 80.66 g

4%

Kalorien 81.31 kcal

3%

Eiweiß 18.30 g

24%

Fette 0.91 g

1%

Asche 1.38 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Kalzium Ca 12.50 mg

1%

Eisen Fe 0.28 mg

2%

Magnesium Mg 35.50 mg

8%

Phosphor P 198.00 mg

28%

Kalium K 347.50 mg

7%

Natrium Na 162.50 mg

12%

Zink Zn 0.42 mg

3%

Kupfer Cu 0.04 mg

4%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Gesättigte Fettsäuren 0.18 g

Myristinsäure 0.06 g

Pentadecylsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.14 g

Margarinsäure 0.00 g

Stearinsäure 0.03 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.11 g

Hexadecensäure 0.01 g

Palmitoleinsäure Omega-7 0.01 g

Octadecensäure 0.07 g

Ölsäure Omega-9 0.07 g

Gondosäure Omega-9 0.03 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Docosensäure 0.00 g

Nervonsäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.31 g

Octadecadiensäure 0.01 g

Linolsäure Omega-6 0.01 g

Octadecatriensäure 0.00 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatriensäure 0.00 g

Eicosatriensäure Omega-6 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.01 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.09 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.01 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.19 g

Transfette 0.00 g

Trans-Monoenfettsäuren 0.02 g

Palmitelaidinsäure 0.00 g

Elaidinsäure 0.00 g

Cholesterin 67.50 mg