Rumsteck de porc cuit - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 61.92 g

3%

Calories 209.00 kcal

9%

Protéines 27.03 g

36%

Graisses 10.32 g

12%

Cendre 1.17 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 16.00 mg

1%

Fer Fe 0.90 mg

9%

Magnésium Mg 25.00 mg

6%

Phosphore P 255.00 mg

36%

Potassium K 416.00 mg

8%

Sodium Na 77.00 mg

5%

Zinc Zn 2.31 mg

21%

Cuivre Cu 0.11 mg

12%

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

Sélénium Se 25.00 mcg

45%

Vitamine A 3.00 mcg

0%

Rétinol 3.00 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.27 mg

1%

Vitamine D Calciférol 0.40 mcg

2%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.40 mcg

2%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.49 mg

40%

Vitamine B2 Riboflavine 0.38 mg

29%

Vitamine B3 Niacine 7.44 mg

46%

Vitamine B4 Choline 92.80 mg

18%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.86 mg

17%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.50 mg

38%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 0.00 mcg

0%

Vitamine B9 Folate DFE 0.00 mcg

0%

Vitamine B12 Cobalamine 0.67 mcg

27%

Bétaïne 3.60 mg

-

Tryptophane 0.32 g

40%

Thréonine 1.19 g

49%

Isoleucine 1.28 g

64%

Leucine 2.23 g

48%

Lysine 2.40 g

58%

Méthionine 0.74 g

41%

Cystine 0.31 g

16%

Phénylalanine 1.12 g

25%

Tyrosine 1.07 g

24%

Valine 1.37 g

54%

Arginine 1.74 g

28%

Histidine 1.10 g

52%

Alanine 1.55 g

23%

Acide aspartique 2.53 g

20%

Acide glutamique 4.13 g

30%

Glycine 1.22 g

34%

Proline 1.09 g

24%

Sérine 1.13 g

13%

Hydroxyproline 0.09 g

-

Acides gras saturés 3.37 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.01 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.12 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 2.10 g

Acide margarique 0.03 g

Acide stéarique 1.09 g

Acide arachidique 0.01 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 4.32 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.21 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 4.04 g

Acide oléique oméga-9 3.97 g

Acide gondoïque oméga-9 0.07 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 2.20 g

Acide octadécadiénoïque 1.94 g

Acide linoléique Oméga-6 1.93 g

Acide octadécatriénoïque 0.08 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.08 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.07 g

Acide eicosatriénoïque 0.01 g

Acide eicosatétraénoïque 0.09 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.09 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.07 g

Acide élaïdique 0.07 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.01 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.01 g

Cholestérol 85.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg