Pomme de terre bouillie (peau, avec sel) - composición, beneficios y daños
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por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
3%
78 kcal
Calories
3%
3 g
Protéine
5%
17 g
Glucides
0%
0 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 77.80 g
-
Calories 78.00 kcal
3%
Protéine 2.86 g
3%
Gras (lipides) 0.10 g
0%
Cendre 2.04 g
-
Glucides 17.20 g
5%
Fibres 3.30 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 45.00 mg
4%
Fer, Fe 6.07 mg
60%
Magnésium, Mg 30.00 mg
7%
Phosphore, P 54.00 mg
7%
Potassium, K 407.00 mg
8%
Sodium, Na 250.00 mg
19%
Zinc, Zn 0.44 mg
4%
Cuivre, Cu 0.88 mg
97%
Manganèse, Mn 1.34 mg
58%
Sélénium, Se 0.30 mcg
0%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 5.20 mg
5%
Thiamine 0.03 mg
2%
Riboflavine 0.04 mg
2%
Niacine 1.22 mg
7%
Acide pantothénique 0.36 mg
7%
Vitamine B-6 0.24 mg
18%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 10.00 mcg
2%
Folate, DFE 10.00 mcg
2%
Vitamine B-12 0.00 mcg
0%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 0.03 g
Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g
Acide palmitique, AGS 16:0 0.02 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.00 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.04 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.03 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.01 g
Acides gras trans
Acides gras trans (AGT) 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg