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Pourpier bouilli

Pourpier bouilli - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

0%

18 kcal

Calories

1%

1 g

Protéines

1%

4 g

Glucides

0%

0 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 93.52 g

4%

93.52

Calories 18.00 kcal

0%

18.00

Protéines 1.49 g

1%

1.49

Graisses 0.19 g

0%

0.19

Cendre 1.25 g

-

-

Glucides 3.55 g

1%

3.55

Minéraux

Calcium Ca 78.00 mg

7%

78.00

Fer Fe 0.77 mg

7%

0.77

Magnésium Mg 67.00 mg

16%

67.00

Phosphore P 37.00 mg

5%

37.00

Potassium K 488.00 mg

10%

488.00

Sodium Na 162.00 mg

12%

162.00

Zinc Zn 0.17 mg

1%

0.17

Cuivre Cu 0.11 mg

12%

0.11

Manganèse Mn 0.31 mg

13%

0.31

Sélénium Se 0.90 mcg

1%

0.90

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 93.00 mcg

10%

93.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 10.50 mg

11%

10.50

Vitamine B1 Thiamine 0.03 mg

2%

0.03

Vitamine B2 Riboflavine 0.09 mg

6%

0.09

Vitamine B3 Niacine 0.46 mg

2%

0.46

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.04 mg

0%

0.04

Vitamine B6 Pyridoxine 0.07 mg

5%

0.07

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 9.00 mcg

2%

9.00

Vitamine B9 Folate DFE 9.00 mcg

2%

9.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Tryptophane 0.02 g

2%

0.02

Thréonine 0.05 g

2%

0.05

Isoleucine 0.05 g

2%

0.05

Leucine 0.09 g

1%

0.09

Lysine 0.07 g

1%

0.07

Méthionine 0.01 g

0%

0.01

Cystine 0.01 g

0%

0.01

Phénylalanine 0.06 g

1%

0.06

Tyrosine 0.02 g

0%

0.02

Valine 0.07 g

2%

0.07

Arginine 0.06 g

0%

0.06

Histidine 0.02 g

1%

0.02

Alanine 0.06 g

0%

0.06

Acide aspartique 0.08 g

0%

0.08

Acide glutamique 0.22 g

1%

0.22

Glycine 0.05 g

1%

0.05

Proline 0.07 g

1%

0.07

Sérine 0.05 g

0%

0.05

Acides gras trans

Acides gras trans 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg