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Riz blanc long grain étuvé cuit

Riz blanc long grain étuvé cuit - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

5%

123 kcal

Calories

3%

3 g

Protéines

8%

26 g

Glucides

0%

0 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 70.36 g

3%

70.36

Calories 123.00 kcal

5%

123.00

Protéines 2.91 g

3%

2.91

Graisses 0.37 g

0%

0.37

Cendre 0.30 g

-

-

Glucides 26.05 g

8%

26.05

Fibre 0.90 g

-

-

Sucres 0.11 g

-

-

Saccharose 0.08 g

-

-

Glucose 0.01 g

-

-

Fructose 0.02 g

-

-

Lactose 0.00 g

-

-

Maltose 0.00 g

-

-

Galactose 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 19.00 mg

1%

19.00

Fer Fe 0.24 mg

2%

0.24

Magnésium Mg 9.00 mg

2%

9.00

Phosphore P 55.00 mg

7%

55.00

Potassium K 56.00 mg

1%

56.00

Sodium Na 2.00 mg

0%

2.00

Zinc Zn 0.37 mg

3%

0.37

Cuivre Cu 0.07 mg

7%

0.07

Manganèse Mn 0.35 mg

15%

0.35

Sélénium Se 9.30 mcg

16%

9.30

Vitamines (liposolubles)

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.01 mg

0%

0.01

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.07 mg

6%

0.07

Vitamine B2 Riboflavine 0.02 mg

1%

0.02

Vitamine B3 Niacine 2.31 mg

14%

2.31

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.32 mg

6%

0.32

Vitamine B6 Pyridoxine 0.16 mg

12%

0.16

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 3.00 mcg

0%

3.00

Vitamine B9 Folate DFE 3.00 mcg

0%

3.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Tryptophane 0.04 g

4%

0.04

Thréonine 0.11 g

4%

0.11

Isoleucine 0.13 g

6%

0.13

Leucine 0.26 g

5%

0.26

Lysine 0.08 g

2%

0.08

Méthionine 0.07 g

3%

0.07

Cystine 0.06 g

3%

0.06

Phénylalanine 0.15 g

3%

0.15

Tyrosine 0.09 g

1%

0.09

Valine 0.19 g

7%

0.19

Arginine 0.26 g

4%

0.26

Histidine 0.07 g

3%

0.07

Alanine 0.17 g

2%

0.17

Acide aspartique 0.31 g

2%

0.31

Acide glutamique 0.55 g

4%

0.55

Glycine 0.14 g

4%

0.14

Proline 0.19 g

4%

0.19

Sérine 0.14 g

1%

0.14

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.07 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 0.07 g

Acide margarique 0.00 g

Acide stéarique 0.00 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.07 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.07 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.09 g

Acide octadécadiénoïque 0.07 g

Acide octadécatriénoïque 0.02 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg