Riso bianco a chicco lungo parboiled cotto - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
5%
123 kcal
Calorie
3%
3 g
Proteina
8%
26 g
Carboidrato
0%
0 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 70.36 g
-
Calorie 123.00 kcal
5%
Proteina 2.91 g
3%
Grassi (lipidi) 0.37 g
0%
Cenere 0.30 g
-
Carboidrato 26.05 g
8%
Fibra 0.90 g
-
Zuccheri 0.11 g
-
Saccarosio 0.08 g
-
Glucosio (destrosio) 0.01 g
-
Fruttosio 0.02 g
-
Lattosio 0.00 g
-
Maltosio 0.00 g
-
Galattosio 0.00 g
-
Minerali
Calcio, Ca 19.00 mg
1%
Ferro, Fe 0.24 mg
2%
Magnesio, Mg 9.00 mg
2%
Fosforo, P 55.00 mg
7%
Potassio, K 56.00 mg
1%
Sodio, Na 2.00 mg
0%
Zinco, Zn 0.37 mg
3%
Rame, Cu 0.07 mg
7%
Manganese, Mn 0.35 mg
15%
Selenio, Se 9.30 mcg
16%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.01 mg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (fillochinone) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg
0%
Tiamina 0.07 mg
6%
Riboflavina 0.02 mg
1%
Niacina 2.31 mg
14%
Acido pantotenico 0.32 mg
6%
Vitamina B-6 0.16 mg
12%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 3.00 mcg
0%
Folato, DFE 3.00 mcg
0%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.04 g
4%
Treonina 0.11 g
4%
Isoleucina 0.13 g
6%
Leucina 0.26 g
5%
Lisina 0.08 g
2%
Metionina 0.07 g
3%
Cistina 0.06 g
3%
Fenilalanina 0.15 g
3%
Tirosina 0.09 g
1%
Valina 0.19 g
7%
Arginina 0.26 g
4%
Istidina 0.07 g
3%
Alanina 0.17 g
2%
Acido aspartico 0.31 g
2%
Acido glutammico 0.55 g
4%
Glicina 0.14 g
4%
Prolina 0.19 g
4%
Serina 0.14 g
1%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 0.07 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.00 g
Acido pentadecilico, AGS 15:0 0.00 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.07 g
Acido margarico, AGS 17:0 0.00 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.00 g
Acido arachidico, AGS 20:0 0.00 g
Acido behenico, AGS 22:0 0.00 g
Acido lignocerico, AGS 24:0 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.07 g
Acido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.07 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.09 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.07 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.02 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg