Cerise acide (griotte) crue - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
2%
50 kcal
Calories
1%
1 g
Protéines
3%
12 g
Glucides
0%
0 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 86.13 g
4%
Calories 50.00 kcal
2%
Protéines 1.00 g
1%
Graisses 0.30 g
0%
Cendre 0.40 g
-
Glucides 12.18 g
3%
Fibre 1.60 g
-
Sucres 8.49 g
-
Saccharose 0.80 g
-
Glucose 4.18 g
-
Fructose 3.51 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galactose 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 16.00 mg
1%
Fer Fe 0.32 mg
3%
Magnésium Mg 9.00 mg
2%
Phosphore P 15.00 mg
2%
Potassium K 173.00 mg
3%
Sodium Na 3.00 mg
0%
Zinc Zn 0.10 mg
0%
Cuivre Cu 0.10 mg
11%
Manganèse Mn 0.11 mg
4%
Sélénium Se 0.00 mcg
0%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 64.00 mcg
7%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 770.00 mcg
15%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 85.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.07 mg
0%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 2.10 mcg
1%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 10.00 mg
11%
Vitamine B1 Thiamine 0.03 mg
2%
Vitamine B2 Riboflavine 0.04 mg
3%
Vitamine B3 Niacine 0.40 mg
2%
Vitamine B4 Choline 6.10 mg
1%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.14 mg
2%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.04 mg
3%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 8.00 mcg
2%
Vitamine B9 Folate DFE 8.00 mcg
2%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.07 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.00 g
Acide palmitique 0.05 g
Acide stéarique 0.02 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.08 g
Acide hexadécénoïque 0.00 g
Acide octadécénoïque 0.08 g
Acide gondoïque oméga-9 0.00 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.09 g
Acide octadécadiénoïque 0.05 g
Acide octadécatriénoïque 0.04 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.00 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg