Sauerkirsche roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
2%
50 kcal
Kalorien
1%
1 g
Eiweiß
3%
12 g
Kohlenhydrate
0%
0 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 86.13 g
4%
Kalorien 50.00 kcal
2%
Eiweiß 1.00 g
1%
Fette 0.30 g
0%
Asche 0.40 g
-
Kohlenhydrate 12.18 g
3%
Ballaststoffe 1.60 g
-
Zucker 8.49 g
-
Saccharose 0.80 g
-
Traubenzucker 4.18 g
-
Fruchtzucker 3.51 g
-
Laktose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galaktose 0.00 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 16.00 mg
1%
Eisen Fe 0.32 mg
3%
Magnesium Mg 9.00 mg
2%
Phosphor P 15.00 mg
2%
Kalium K 173.00 mg
3%
Natrium Na 3.00 mg
0%
Zink Zn 0.10 mg
0%
Kupfer Cu 0.10 mg
11%
Mangan Mn 0.11 mg
4%
Selen Se 0.00 mcg
0%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 64.00 mcg
7%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-Carotin 770.00 mcg
15%
Alpha-Carotin 0.00 mcg
0%
Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein und Zeaxanthin 85.00 mcg
-
Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.07 mg
0%
Vitamin D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamin K1 Phyllochinon 2.10 mcg
1%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 10.00 mg
11%
Vitamin B1 Thiamin 0.03 mg
2%
Vitamin B2 Riboflavin 0.04 mg
3%
Vitamin B3 Niacin 0.40 mg
2%
Vitamin B4 Cholin 6.10 mg
1%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.14 mg
2%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.04 mg
3%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 8.00 mcg
2%
Vitamin B9 Folate DFE 8.00 mcg
2%
Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg
0%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 0.07 g
Butansäure 0.00 g
Capronsäure 0.00 g
Caprylsäure 0.00 g
Caprinsäure 0.00 g
Laurinsäure 0.00 g
Myristinsäure 0.00 g
Palmitinsäure 0.05 g
Stearinsäure 0.02 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.08 g
Hexadecensäure 0.00 g
Octadecensäure 0.08 g
Gondosäure Omega-9 0.00 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.09 g
Octadecadiensäure 0.05 g
Octadecatriensäure 0.04 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosatetraensäure 0.00 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g
Trans-Fettsäuren
Transfette 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg
Andere
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg