Sauerkirsche – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 69.56 g

3%

Kalorien 117.75 kcal

5%

Eiweiß 0.97 g

1%

Fette 0.42 g

0%

Asche 0.53 g

-

Kohlenhydrate 28.53 g

9%

Ballaststoffe 1.73 g

-

Zucker 22.91 g

-

Saccharose 0.41 g

-

Traubenzucker 4.19 g

-

Fruchtzucker 3.15 g

-

Laktose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galaktose 0.00 g

-

Kalzium Ca 19.50 mg

1%

Eisen Fe 0.54 mg

5%

Magnesium Mg 12.00 mg

3%

Phosphor P 20.75 mg

2%

Kalium K 197.00 mg

4%

Natrium Na 5.25 mg

0%

Zink Zn 0.13 mg

1%

Kupfer Cu 0.14 mg

15%

Mangan Mn 0.08 mg

3%

Selen Se 0.13 mcg

0%

Vitamin A 83.00 mcg

9%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 996.33 mcg

19%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 106.33 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.10 mg

0%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 4.20 mcg

3%

Vitamin K2 Menachinon-4 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 7.83 mg

8%

Vitamin B1 Thiamin 0.04 mg

3%

Vitamin B2 Riboflavin 0.06 mg

4%

Vitamin B3 Niacin 0.42 mg

2%

Vitamin B4 Cholin 8.80 mg

1%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.12 mg

2%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.06 mg

4%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 8.00 mcg

2%

Vitamin B9 Folate DFE 8.00 mcg

2%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Gesättigte Fettsäuren 0.10 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.07 g

Stearinsäure 0.03 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.13 g

Hexadecensäure 0.00 g

Octadecensäure 0.13 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.14 g

Octadecadiensäure 0.07 g

Octadecatriensäure 0.07 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg