Ginja crua - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
2%
50 kcal
Calorias
1%
1 g
Proteína
3%
12 g
Carboidrato
0%
0 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 86.13 g
4%
Calorias 50.00 kcal
2%
Proteína 1.00 g
1%
Gordura 0.30 g
0%
Cinzas 0.40 g
-
Carboidrato 12.18 g
3%
Fibra 1.60 g
-
Açúcares 8.49 g
-
Sacarose 0.80 g
-
Glicose 4.18 g
-
Frutose 3.51 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galactose 0.00 g
-
Minerais
Cálcio Ca 16.00 mg
1%
Ferro Fe 0.32 mg
3%
Magnésio Mg 9.00 mg
2%
Fósforo P 15.00 mg
2%
Potássio K 173.00 mg
3%
Sódio Na 3.00 mg
0%
Zinco Zn 0.10 mg
0%
Cobre Cu 0.10 mg
11%
Manganês Mn 0.11 mg
4%
Selénio Se 0.00 mcg
0%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 64.00 mcg
7%
Retinol 0.00 mcg
0%
Betacaroteno 770.00 mcg
15%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 85.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.07 mg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 2.10 mcg
1%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 10.00 mg
11%
Vitamina B1 Tiamina 0.03 mg
2%
Vitamina B2 Riboflavina 0.04 mg
3%
Vitamina B3 Niacina 0.40 mg
2%
Vitamina B4 Colina 6.10 mg
1%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.14 mg
2%
Vitamina B6 Piridoxina 0.04 mg
3%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 8.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folatos DFE 8.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.07 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.05 g
Ácido esteárico 0.02 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.08 g
Ácido hexadecenóico 0.00 g
Ácido octadecenóico 0.08 g
Ácido gondóico Omega-9 0.00 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.09 g
Ácido octadecadienóico 0.05 g
Ácido octadecatrienóico 0.04 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.00 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg