Isolat de protéine de soja - composición, beneficios y daños

Eau 4.98 g

-

Calories 335.00 kcal

14%

Protéine 88.32 g

117%

Gras (lipides) 3.39 g

4%

Cendre 3.58 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 178.00 mg

17%

Fer, Fe 14.50 mg

145%

Magnésium, Mg 39.00 mg

9%

Phosphore, P 776.00 mg

110%

Potassium, K 81.00 mg

1%

Sodium, Na 1005.00 mg

77%

Zinc, Zn 4.03 mg

36%

Cuivre, Cu 1.60 mg

177%

Manganèse, Mn 1.49 mg

64%

Sélénium, Se 0.80 mcg

1%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.00 mg

0%

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 0.00 mcg

0%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.18 mg

14%

Riboflavine 0.10 mg

7%

Niacine 1.44 mg

8%

Acide pantothénique 0.06 mg

1%

Vitamine B-6 0.10 mg

7%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 176.00 mcg

44%

Folate, DFE 176.00 mcg

44%

Choline, totale 190.90 mg

38%

Vitamine B-12 0.00 mcg

0%

Tryptophane 1.12 g

139%

Thréonine 3.14 g

130%

Isoleucine 4.25 g

212%

Leucine 6.78 g

147%

Lysine 5.33 g

129%

Méthionine 1.13 g

62%

Cystine 1.05 g

58%

Phénylalanine 4.59 g

104%

Tyrosine 3.22 g

73%

Valine 4.10 g

163%

Arginine 6.67 g

109%

Histidine 2.30 g

109%

Alanine 3.59 g

54%

L'acide aspartique 10.20 g

83%

Acide glutamique 17.45 g

128%

Glycine 3.60 g

102%

Proline 4.96 g

110%

Sérine 4.59 g

55%

Acides gras saturés (AGS) 0.42 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.01 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.31 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.10 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.65 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.01 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.64 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 1.65 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 1.45 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.20 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans (AGT) 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg