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Isolat de protéine de soja

Isolat de protéine de soja - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

14%

335 kcal

Calories

>100%

88 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

4%

3 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 4.98 g

0%

4.98

Calories 335.00 kcal

14%

335.00

Protéines 88.32 g

117%

88.32

Graisses 3.39 g

4%

3.39

Cendre 3.58 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 178.00 mg

17%

178.00

Fer Fe 14.50 mg

145%

14.50

Magnésium Mg 39.00 mg

9%

39.00

Phosphore P 776.00 mg

110%

776.00

Potassium K 81.00 mg

1%

81.00

Sodium Na 1005.00 mg

77%

1005.00

Zinc Zn 4.03 mg

36%

4.03

Cuivre Cu 1.60 mg

177%

1.60

Manganèse Mn 1.49 mg

64%

1.49

Sélénium Se 0.80 mcg

1%

0.80

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 0.00 mcg

0%

0.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.18 mg

14%

0.18

Vitamine B2 Riboflavine 0.10 mg

7%

0.10

Vitamine B3 Niacine 1.44 mg

8%

1.44

Vitamine B4 Choline 190.90 mg

38%

190.90

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.06 mg

1%

0.06

Vitamine B6 Pyridoxine 0.10 mg

7%

0.10

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 176.00 mcg

44%

176.00

Vitamine B9 Folate DFE 176.00 mcg

44%

176.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Tryptophane 1.12 g

139%

1.12

Thréonine 3.14 g

130%

3.14

Isoleucine 4.25 g

212%

4.25

Leucine 6.78 g

147%

6.78

Lysine 5.33 g

129%

5.33

Méthionine 1.13 g

62%

1.13

Cystine 1.05 g

58%

1.05

Phénylalanine 4.59 g

104%

4.59

Tyrosine 3.22 g

73%

3.22

Valine 4.10 g

163%

4.10

Arginine 6.67 g

109%

6.67

Histidine 2.30 g

109%

2.30

Alanine 3.59 g

54%

3.59

Acide aspartique 10.20 g

83%

10.20

Acide glutamique 17.45 g

128%

17.45

Glycine 3.60 g

102%

3.60

Proline 4.96 g

110%

4.96

Sérine 4.59 g

55%

4.59

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.42 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.01 g

Acide palmitique 0.31 g

Acide stéarique 0.10 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.65 g

Acide hexadécénoïque 0.01 g

Acide octadécénoïque 0.64 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 1.65 g

Acide octadécadiénoïque 1.45 g

Acide octadécatriénoïque 0.20 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg