Proteína isolada de soja - composição, benefícios e malefícios

Água 4.98 g

-

Calorias 335.00 kcal

14%

Proteína 88.32 g

117%

Gordura (lipídios) 3.39 g

4%

Cinzas 3.58 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio, Ca 178.00 mg

17%

Ferro, Fe 14.50 mg

145%

Magnésio, Mg 39.00 mg

9%

Fósforo, P 776.00 mg

110%

Potássio, K 81.00 mg

1%

Sódio, Na 1005.00 mg

77%

Zinco, Zn 4.03 mg

36%

Cobre, Cu 1.60 mg

177%

Manganês, Mn 1.49 mg

64%

Selênio, Se 0.80 mcg

1%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.00 mg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.18 mg

14%

Riboflavina 0.10 mg

7%

Niacina 1.44 mg

8%

Ácido pantotênico 0.06 mg

1%

Vitamina B-6 0.10 mg

7%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 176.00 mcg

44%

Folato, DFE 176.00 mcg

44%

Colina, total 190.90 mg

38%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofano 1.12 g

139%

Treonina 3.14 g

130%

Isoleucina 4.25 g

212%

Leucina 6.78 g

147%

Lisina 5.33 g

129%

Metionina 1.13 g

62%

Cistina 1.05 g

58%

Fenilalanina 4.59 g

104%

Tirosina 3.22 g

73%

Valina 4.10 g

163%

arginina 6.67 g

109%

Histidina 2.30 g

109%

Alanina 3.59 g

54%

Ácido aspártico 10.20 g

83%

Ácido glutâmico 17.45 g

128%

Glicina 3.60 g

102%

Prolina 4.96 g

110%

Serina 4.59 g

55%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.42 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.01 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.31 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.10 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.65 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.01 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.64 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 1.65 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 1.45 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.20 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg