Courge musquée crue - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
1%
45 kcal
Calories
1%
1 g
Protéines
3%
12 g
Glucides
0%
0 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 86.41 g
4%
Calories 45.00 kcal
1%
Protéines 1.00 g
1%
Graisses 0.10 g
0%
Cendre 0.80 g
-
Glucides 11.69 g
3%
Fibre 2.00 g
-
Sucres 2.20 g
-
Saccharose 0.22 g
-
Glucose 0.99 g
-
Fructose 0.99 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galactose 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 48.00 mg
4%
Fer Fe 0.70 mg
6%
Magnésium Mg 34.00 mg
8%
Phosphore P 33.00 mg
4%
Potassium K 352.00 mg
7%
Sodium Na 4.00 mg
0%
Zinc Zn 0.15 mg
1%
Cuivre Cu 0.07 mg
7%
Manganèse Mn 0.20 mg
8%
Sélénium Se 0.50 mcg
0%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 532.00 mcg
59%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 4226.00 mcg
84%
Alpha-carotène 834.00 mcg
16%
Bêta-cryptoxanthine 3471.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 1.44 mg
9%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 1.10 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 21.00 mg
23%
Vitamine B1 Thiamine 0.10 mg
8%
Vitamine B2 Riboflavine 0.02 mg
1%
Vitamine B3 Niacine 1.20 mg
7%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.40 mg
8%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.15 mg
11%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 27.00 mcg
6%
Vitamine B9 Folate DFE 27.00 mcg
6%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.01 g
1%
Thréonine 0.03 g
1%
Isoleucine 0.04 g
1%
Leucine 0.06 g
1%
Lysine 0.04 g
0%
Méthionine 0.01 g
0%
Cystine 0.01 g
0%
Phénylalanine 0.04 g
0%
Tyrosine 0.03 g
0%
Valine 0.04 g
1%
Arginine 0.06 g
0%
Histidine 0.02 g
0%
Alanine 0.04 g
0%
Acide aspartique 0.11 g
0%
Acide glutamique 0.18 g
1%
Glycine 0.04 g
1%
Proline 0.04 g
0%
Sérine 0.04 g
0%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.02 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.00 g
Acide palmitique 0.02 g
Acide stéarique 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.01 g
Acide hexadécénoïque 0.00 g
Acide octadécénoïque 0.01 g
Acide gondoïque oméga-9 0.00 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.04 g
Acide octadécadiénoïque 0.02 g
Acide octadécatriénoïque 0.03 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.00 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg