Calmar cuit - composición, beneficios y daños

Eau 64.54 g

-

Calories 175.00 kcal

7%

Protéine 17.94 g

23%

Gras (lipides) 7.48 g

8%

Cendre 1.59 g

-

Glucides 7.79 g

2%

Fibres 0.00 g

-

Calcium, Ca 39.00 mg

3%

Fer, Fe 1.01 mg

10%

Magnésium, Mg 38.00 mg

9%

Phosphore, P 251.00 mg

35%

Potassium, K 279.00 mg

5%

Sodium, Na 306.00 mg

23%

Zinc, Zn 1.74 mg

15%

Cuivre, Cu 2.11 mg

234%

Manganèse, Mn 0.07 mg

3%

Sélénium, Se 51.80 mcg

94%

Vitamine A 11.00 mcg

1%

Rétinol 11.00 mcg

1%

Vitamine C, acide ascorbique total 4.20 mg

4%

Thiamine 0.06 mg

4%

Riboflavine 0.46 mg

35%

Niacine 2.60 mg

16%

Acide pantothénique 0.51 mg

10%

Vitamine B-6 0.06 mg

4%

Acide folique 9.00 mcg

-

Folate, nourriture 5.00 mcg

1%

Folate, DFE 20.00 mcg

5%

Vitamine B-12 1.23 mcg

51%

Tryptophane 0.20 g

25%

Thréonine 0.76 g

31%

Isoleucine 0.78 g

39%

Leucine 1.27 g

27%

Lysine 1.31 g

31%

Méthionine 0.40 g

22%

Cystine 0.24 g

13%

Phénylalanine 0.66 g

14%

Tyrosine 0.58 g

13%

Valine 0.79 g

31%

Arginine 1.29 g

21%

Histidine 0.35 g

16%

Alanine 1.07 g

16%

L'acide aspartique 1.70 g

13%

Acide glutamique 2.59 g

19%

Glycine 1.11 g

31%

Proline 0.78 g

17%

Sérine 0.81 g

9%

Acides gras saturés (AGS) 1.88 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.06 g

Acide palmitique, AGS 16:0 1.13 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.69 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 2.75 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.01 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 2.68 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.05 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.01 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 2.14 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 1.47 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.10 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.01 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.01 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.16 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.38 g

Cholestérol 260.00 mg