Calmar cuit - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
* affiner les balises pour de meilleurs résultats
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
7%
175 kcal
Calories
23%
18 g
Protéines
2%
8 g
Glucides
8%
7 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 64.54 g
3%
Calories 175.00 kcal
7%
Protéines 17.94 g
23%
Graisses 7.48 g
8%
Cendre 1.59 g
-
Glucides 7.79 g
2%
Fibre 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 39.00 mg
3%
Fer Fe 1.01 mg
10%
Magnésium Mg 38.00 mg
9%
Phosphore P 251.00 mg
35%
Potassium K 279.00 mg
5%
Sodium Na 306.00 mg
23%
Zinc Zn 1.74 mg
15%
Cuivre Cu 2.11 mg
234%
Manganèse Mn 0.07 mg
3%
Sélénium Se 51.80 mcg
94%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 11.00 mcg
1%
Rétinol 11.00 mcg
1%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 4.20 mg
4%
Vitamine B1 Thiamine 0.06 mg
4%
Vitamine B2 Riboflavine 0.46 mg
35%
Vitamine B3 Niacine 2.60 mg
16%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.51 mg
10%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.06 mg
4%
Acide folique 9.00 mcg
-
Folate 5.00 mcg
1%
Vitamine B9 Folate DFE 20.00 mcg
5%
Vitamine B12 Cobalamine 1.23 mcg
51%
Acides aminés
Tryptophane 0.20 g
25%
Thréonine 0.76 g
31%
Isoleucine 0.78 g
39%
Leucine 1.27 g
27%
Lysine 1.31 g
31%
Méthionine 0.40 g
22%
Cystine 0.24 g
13%
Phénylalanine 0.66 g
14%
Tyrosine 0.58 g
13%
Valine 0.79 g
31%
Arginine 1.29 g
21%
Histidine 0.35 g
16%
Alanine 1.07 g
16%
Acide aspartique 1.70 g
13%
Acide glutamique 2.59 g
19%
Glycine 1.11 g
31%
Proline 0.78 g
17%
Sérine 0.81 g
9%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 1.88 g
Acide myristique 0.06 g
Acide palmitique 1.13 g
Acide stéarique 0.69 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 2.75 g
Acide hexadécénoïque 0.01 g
Acide octadécénoïque 2.68 g
Acide gondoïque oméga-9 0.05 g
Acide érucique oméga-9 0.01 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 2.14 g
Acide octadécadiénoïque 1.47 g
Acide octadécatriénoïque 0.10 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.01 g
Acide eicosatétraénoïque 0.01 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.16 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.38 g
Stérols
Cholestérol 260.00 mg