🍏 Nutrionio
Calmar

Calmar - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

cuit cru frit

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

5%

134 kcal

Calories

22%

17 g

Protéines

1%

5 g

Glucides

5%

4 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 71.55 g

3%

71.55

Calories 133.50 kcal

5%

133.50

Protéines 16.76 g

22%

16.76

Graisses 4.43 g

5%

4.43

Cendre 1.50 g

-

-

Glucides 5.44 g

1%

5.44

Fibre 0.00 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 35.50 mg

3%

35.50

Fer Fe 0.85 mg

8%

0.85

Magnésium Mg 35.50 mg

8%

35.50

Phosphore P 236.00 mg

33%

236.00

Potassium K 262.50 mg

5%

262.50

Sodium Na 175.00 mg

13%

175.00

Zinc Zn 1.64 mg

14%

1.64

Cuivre Cu 2.00 mg

222%

2.00

Manganèse Mn 0.05 mg

2%

0.05

Sélénium Se 48.30 mcg

87%

48.30

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 10.50 mcg

1%

10.50

Rétinol 10.50 mcg

1%

10.50

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 1.20 mg

8%

1.20

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 4.45 mg

4%

4.45

Vitamine B1 Thiamine 0.04 mg

3%

0.04

Vitamine B2 Riboflavine 0.44 mg

33%

0.44

Vitamine B3 Niacine 2.39 mg

14%

2.39

Vitamine B4 Choline 65.00 mg

13%

65.00

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.51 mg

10%

0.51

Vitamine B6 Pyridoxine 0.06 mg

4%

0.06

Acide folique 4.50 mcg

-

-

Folate 5.00 mcg

1%

5.00

Vitamine B9 Folate DFE 12.50 mcg

3%

12.50

Vitamine B12 Cobalamine 1.27 mcg

52%

1.27

Acides aminés

Tryptophane 0.19 g

23%

0.19

Thréonine 0.72 g

29%

0.72

Isoleucine 0.73 g

36%

0.73

Leucine 1.18 g

25%

1.18

Lysine 1.24 g

30%

1.24

Méthionine 0.38 g

20%

0.38

Cystine 0.22 g

12%

0.22

Phénylalanine 0.61 g

13%

0.61

Tyrosine 0.54 g

12%

0.54

Valine 0.73 g

29%

0.73

Arginine 1.21 g

19%

1.21

Histidine 0.32 g

15%

0.32

Alanine 1.01 g

15%

1.01

Acide aspartique 1.60 g

13%

1.60

Acide glutamique 2.35 g

17%

2.35

Glycine 1.04 g

29%

1.04

Proline 0.71 g

15%

0.71

Sérine 0.76 g

9%

0.76

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 1.12 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.05 g

Acide palmitique 0.70 g

Acide stéarique 0.37 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 1.43 g

Acide hexadécénoïque 0.01 g

Acide octadécénoïque 1.36 g

Acide gondoïque oméga-9 0.05 g

Acide érucique oméga-9 0.01 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 1.33 g

Acide octadécadiénoïque 0.74 g

Acide octadécatriénoïque 0.05 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.01 g

Acide eicosatétraénoïque 0.01 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.15 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.36 g

Stérols

Cholestérol 246.50 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg