Nutrionio
Calmar

Calmar - composición, beneficios y daños

cuit cru frit

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

5%

134 kcal

Calories

22%

17 g

Protéine

1%

5 g

Glucides

5%

4 g

Gras (lipides)

Nutriments généraux

Eau 71.55 g

-

-

Calories 133.50 kcal

5%

133.50

Protéine 16.76 g

22%

16.76

Gras (lipides) 4.43 g

5%

4.43

Cendre 1.50 g

-

-

Glucides 5.44 g

1%

5.44

Fibres 0.00 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium, Ca 35.50 mg

3%

35.50

Fer, Fe 0.85 mg

8%

0.85

Magnésium, Mg 35.50 mg

8%

35.50

Phosphore, P 236.00 mg

33%

236.00

Potassium, K 262.50 mg

5%

262.50

Sodium, Na 175.00 mg

13%

175.00

Zinc, Zn 1.64 mg

14%

1.64

Cuivre, Cu 2.00 mg

222%

2.00

Manganèse, Mn 0.05 mg

2%

0.05

Sélénium, Se 48.30 mcg

87%

48.30

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 10.50 mcg

1%

10.50

Rétinol 10.50 mcg

1%

10.50

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

0.00

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

0.00

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 1.20 mg

8%

1.20

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K (phylloquinone) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C, acide ascorbique total 4.45 mg

4%

4.45

Thiamine 0.04 mg

3%

0.04

Riboflavine 0.44 mg

33%

0.44

Niacine 2.39 mg

14%

2.39

Acide pantothénique 0.51 mg

10%

0.51

Vitamine B-6 0.06 mg

4%

0.06

Acide folique 4.50 mcg

-

-

Folate, nourriture 5.00 mcg

1%

5.00

Folate, DFE 12.50 mcg

3%

12.50

Choline, totale 65.00 mg

13%

65.00

Vitamine B-12 1.27 mcg

52%

1.27

Acides aminés

Tryptophane 0.19 g

23%

0.19

Thréonine 0.72 g

29%

0.72

Isoleucine 0.73 g

36%

0.73

Leucine 1.18 g

25%

1.18

Lysine 1.24 g

30%

1.24

Méthionine 0.38 g

20%

0.38

Cystine 0.22 g

12%

0.22

Phénylalanine 0.61 g

13%

0.61

Tyrosine 0.54 g

12%

0.54

Valine 0.73 g

29%

0.73

Arginine 1.21 g

19%

1.21

Histidine 0.32 g

15%

0.32

Alanine 1.01 g

15%

1.01

L'acide aspartique 1.60 g

13%

1.60

Acide glutamique 2.35 g

17%

2.35

Glycine 1.04 g

29%

1.04

Proline 0.71 g

15%

0.71

Sérine 0.76 g

9%

0.76

Les acides gras saturés

Acides gras saturés (AGS) 1.12 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.05 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.70 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.37 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 1.43 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.01 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 1.36 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.05 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.01 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 1.33 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.74 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.05 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.01 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.01 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.15 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.36 g

Stérols

Cholestérol 246.50 mg

Autre

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg