Kalmary - skład, korzyści i szkody

Woda 71.55 g

-

Kalorie 133.50 kcal

5%

Białko 16.76 g

22%

Tłuszcz (lipid) 4.43 g

5%

Popiół 1.50 g

-

Węglowodan 5.44 g

1%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 35.50 mg

3%

Żelazo, Fe 0.85 mg

8%

Magnez, Mg 35.50 mg

8%

Fosfor, P 236.00 mg

33%

Potas, K 262.50 mg

5%

Sód, Na 175.00 mg

13%

Cynk, Zn 1.64 mg

14%

Miedź, Cu 2.00 mg

222%

Mangan, Mn 0.05 mg

2%

Selen, Se 48.30 mcg

87%

Witamina A 10.50 mcg

1%

Retinol 10.50 mcg

1%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 1.20 mg

8%

Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.00 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 0.00 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 4.45 mg

4%

Tiamina 0.04 mg

3%

Ryboflawina 0.44 mg

33%

Niacyna 2.39 mg

14%

Kwas pantotenowy 0.51 mg

10%

Witamina B-6 0.06 mg

4%

Kwas foliowy 4.50 mcg

-

Foliany, jedzenie 5.00 mcg

1%

Kwas foliowy, DFE 12.50 mcg

3%

Cholina, całkowita 65.00 mg

13%

Witamina B-12 1.27 mcg

52%

Tryptofan 0.19 g

23%

Treonina 0.72 g

29%

Izoleucyna 0.73 g

36%

Leucyna 1.18 g

25%

Lizyna 1.24 g

30%

Metionina 0.38 g

20%

Cystyna 0.22 g

12%

Fenyloalanina 0.61 g

13%

Tyrozyna 0.54 g

12%

Walina 0.73 g

29%

Arginina 1.21 g

19%

Histydyna 0.32 g

15%

Alanina 1.01 g

15%

Kwas asparaginowy 1.60 g

13%

Kwas glutaminowy 2.35 g

17%

Glicyna 1.04 g

29%

Prolina 0.71 g

15%

Seryna 0.76 g

9%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 1.12 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.05 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.70 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.37 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 1.43 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.01 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 1.36 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.05 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.01 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.33 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.74 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.05 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.01 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.01 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.15 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.36 g

Cholesterol 246.50 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg