Surowy kalmary - skład, korzyści i szkody

Woda 78.55 g

-

Kalorie 92.00 kcal

4%

Białko 15.58 g

20%

Tłuszcz (lipid) 1.38 g

1%

Popiół 1.41 g

-

Węglowodan 3.08 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 32.00 mg

3%

Żelazo, Fe 0.68 mg

6%

Magnez, Mg 33.00 mg

8%

Fosfor, P 221.00 mg

31%

Potas, K 246.00 mg

5%

Sód, Na 44.00 mg

3%

Cynk, Zn 1.53 mg

13%

Miedź, Cu 1.89 mg

210%

Mangan, Mn 0.04 mg

1%

Selen, Se 44.80 mcg

81%

Witamina A 10.00 mcg

1%

Retinol 10.00 mcg

1%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 1.20 mg

8%

Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.00 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 0.00 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 4.70 mg

5%

Tiamina 0.02 mg

1%

Ryboflawina 0.41 mg

31%

Niacyna 2.18 mg

13%

Kwas pantotenowy 0.50 mg

10%

Witamina B-6 0.06 mg

4%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 5.00 mcg

1%

Kwas foliowy, DFE 5.00 mcg

1%

Cholina, całkowita 65.00 mg

13%

Witamina B-12 1.30 mcg

54%

Tryptofan 0.17 g

21%

Treonina 0.67 g

27%

Izoleucyna 0.68 g

33%

Leucyna 1.10 g

23%

Lizyna 1.16 g

28%

Metionina 0.35 g

19%

Cystyna 0.20 g

11%

Fenyloalanina 0.56 g

12%

Tyrozyna 0.50 g

11%

Walina 0.68 g

27%

Arginina 1.14 g

18%

Histydyna 0.30 g

14%

Alanina 0.94 g

14%

Kwas asparaginowy 1.50 g

12%

Kwas glutaminowy 2.12 g

15%

Glicyna 0.97 g

27%

Prolina 0.64 g

14%

Seryna 0.70 g

8%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.36 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.04 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.26 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.06 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.11 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.01 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.05 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.04 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.01 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.52 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.00 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.00 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.01 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.01 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.15 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.34 g

Cholesterol 233.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg