Calamar crudo - composición, beneficios y daños

Agua 78.55 g

3%

Calorías 92.00 kcal

4%

Proteína 15.58 g

20%

Grasa 1.38 g

1%

Ceniza 1.41 g

-

Carbohidratos 3.08 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 32.00 mg

3%

Hierro Fe 0.68 mg

6%

Magnesio Mg 33.00 mg

8%

Fósforo P 221.00 mg

31%

Potasio K 246.00 mg

5%

Sodio Na 44.00 mg

3%

Zinc Zn 1.53 mg

13%

Cobre Cu 1.89 mg

210%

Manganeso Mn 0.04 mg

1%

Selenio Se 44.80 mcg

81%

Vitamina A 10.00 mcg

1%

Retinol 10.00 mcg

1%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 1.20 mg

8%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 4.70 mg

5%

Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg

1%

Vitamina B2 Riboflavina 0.41 mg

31%

Vitamina B3 Niacina 2.18 mg

13%

Vitamina B4 Colina 65.00 mg

13%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.50 mg

10%

Vitamina B6 Piridoxina 0.06 mg

4%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 5.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 5.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 1.30 mcg

54%

Triptófano 0.17 g

21%

Treonina 0.67 g

27%

Isoleucina 0.68 g

33%

Leucina 1.10 g

23%

Lisina 1.16 g

28%

Metionina 0.35 g

19%

Cistina 0.20 g

11%

Fenilalanina 0.56 g

12%

Tirosina 0.50 g

11%

Valina 0.68 g

27%

Arginina 1.14 g

18%

Histidina 0.30 g

14%

Alanina 0.94 g

14%

Ácido aspártico 1.50 g

12%

Ácido glutámico 2.12 g

15%

Glicina 0.97 g

27%

Prolina 0.64 g

14%

Serina 0.70 g

8%

Ácidos grasos saturados 0.36 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.04 g

Ácido palmítico 0.26 g

Ácido esteárico 0.06 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.11 g

Ácido hexadecénico 0.01 g

Ácido octadecenoico 0.05 g

Ácido gondoico Omega-9 0.04 g

Ácido erúcico Omega-9 0.01 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.52 g

Ácido octadecadienoico 0.00 g

Ácido octadecatrienoico 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.01 g

Ácido eicosatetraenoico 0.01 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.15 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.34 g

Colesterol 233.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg