Lula crua - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
4%
92 kcal
Calorias
20%
16 g
Proteína
0%
3 g
Carboidrato
1%
1 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 78.55 g
3%
Calorias 92.00 kcal
4%
Proteína 15.58 g
20%
Gordura 1.38 g
1%
Cinzas 1.41 g
-
Carboidrato 3.08 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Açúcares 0.00 g
-
Minerais
Cálcio Ca 32.00 mg
3%
Ferro Fe 0.68 mg
6%
Magnésio Mg 33.00 mg
8%
Fósforo P 221.00 mg
31%
Potássio K 246.00 mg
5%
Sódio Na 44.00 mg
3%
Zinco Zn 1.53 mg
13%
Cobre Cu 1.89 mg
210%
Manganês Mn 0.04 mg
1%
Selénio Se 44.80 mcg
81%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 10.00 mcg
1%
Retinol 10.00 mcg
1%
Betacaroteno 0.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 1.20 mg
8%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 4.70 mg
5%
Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg
1%
Vitamina B2 Riboflavina 0.41 mg
31%
Vitamina B3 Niacina 2.18 mg
13%
Vitamina B4 Colina 65.00 mg
13%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.50 mg
10%
Vitamina B6 Piridoxina 0.06 mg
4%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 5.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folatos DFE 5.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 1.30 mcg
54%
Aminoácidos
Triptofano 0.17 g
21%
Treonina 0.67 g
27%
Isoleucina 0.68 g
33%
Leucina 1.10 g
23%
Lisina 1.16 g
28%
Metionina 0.35 g
19%
Cistina 0.20 g
11%
Fenilalanina 0.56 g
12%
Tirosina 0.50 g
11%
Valina 0.68 g
27%
Arginina 1.14 g
18%
Histidina 0.30 g
14%
Alanina 0.94 g
14%
Ácido aspártico 1.50 g
12%
Ácido glutâmico 2.12 g
15%
Glicina 0.97 g
27%
Prolina 0.64 g
14%
Serina 0.70 g
8%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.36 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.04 g
Ácido palmítico 0.26 g
Ácido esteárico 0.06 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.11 g
Ácido hexadecenóico 0.01 g
Ácido octadecenóico 0.05 g
Ácido gondóico Omega-9 0.04 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.01 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.52 g
Ácido octadecadienóico 0.00 g
Ácido octadecatrienóico 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.01 g
Ácido eicosatetraenóico 0.01 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.15 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.34 g
Esteróis
Colesterol 233.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg