Calmar crud - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
4%
92 kcal
Calorii
20%
16 g
Proteină
0%
3 g
Carbohidrați
1%
1 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 78.55 g
-
Calorii 92.00 kcal
4%
Proteină 15.58 g
20%
Grăsimi (lipide) 1.38 g
1%
Frasin 1.41 g
-
Carbohidrați 3.08 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 32.00 mg
3%
Fier, Fe 0.68 mg
6%
Magneziu, Mg 33.00 mg
8%
Fosfor, P 221.00 mg
31%
Potasiu, K 246.00 mg
5%
Sodiu, Na 44.00 mg
3%
Zinc, Zn 1.53 mg
13%
Cupru, Cu 1.89 mg
210%
Mangan, Mn 0.04 mg
1%
Seleniu, Se 44.80 mcg
81%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 10.00 mcg
1%
Retinol 10.00 mcg
1%
Caroten, beta 0.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 1.20 mg
8%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 (colecalciferol) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filochinona) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 4.70 mg
5%
Tiamina 0.02 mg
1%
Riboflavină 0.41 mg
31%
Niacina 2.18 mg
13%
Acid pantotenic 0.50 mg
10%
Vitamina B-6 0.06 mg
4%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 5.00 mcg
1%
Folat, DFE 5.00 mcg
1%
Colina, total 65.00 mg
13%
Vitamina B-12 1.30 mcg
54%
Aminoacizi
Triptofan 0.17 g
21%
Treonina 0.67 g
27%
Isoleucina 0.68 g
33%
Leucina 1.10 g
23%
Lizina 1.16 g
28%
Metionină 0.35 g
19%
Cistina 0.20 g
11%
Fenilalanină 0.56 g
12%
Tirozină 0.50 g
11%
Valină 0.68 g
27%
Arginina 1.14 g
18%
Histidină 0.30 g
14%
Alanina 0.94 g
14%
Acid aspartic 1.50 g
12%
Acid glutamic 2.12 g
15%
Glicina 0.97 g
27%
Proline 0.64 g
14%
Serina 0.70 g
8%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.36 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.04 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.26 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.06 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.11 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.01 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.05 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.04 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.01 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.52 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.00 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.00 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.01 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.01 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.15 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.34 g
Steroli
Colesterolul 233.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg