Кальмар - состав, польза и вред

Вода 71.55 г

-

Калории 133.50 ккал

5%

Белок 16.76 г

22%

Жиры (липиды) 4.43 г

5%

Зола 1.50 г

-

Углеводы 5.44 г

1%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 35.50 мг

3%

Железо, Fe 0.85 мг

8%

Магний, Mg 35.50 мг

8%

Фосфор, Р 236.00 мг

33%

Калий, К 262.50 мг

5%

Натрий, Na 175.00 мг

13%

Цинк, Zn 1.64 мг

14%

Медь, Cu 2.00 мг

222%

Марганец, Mn 0.05 мг

2%

Селен, Se 48.30 мкг

87%

Витамин А 10.50 мкг

1%

Ретинол 10.50 мкг

1%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 1.20 мг

8%

Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг

0%

Витамин D3 (холекальциферол) 0.00 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 0.00 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 4.45 мг

4%

Тиамин 0.04 мг

3%

Рибофлавин 0.44 мг

33%

Ниацин 2.39 мг

14%

Пантотеновая кислота 0.51 мг

10%

Витамин В-6 0.06 мг

4%

Фолиевая кислота 4.50 мкг

-

Фолаты, еда 5.00 мкг

1%

Фолаты, ПЭФ 12.50 мкг

3%

Холин, всего 65.00 мг

13%

Витамин B-12 1.27 мкг

52%

Триптофан 0.19 г

23%

Треонин 0.72 г

29%

Изолейцин 0.73 г

36%

Лейцин 1.18 г

25%

Лизин 1.24 г

30%

Метионин 0.38 г

20%

Цистин 0.22 г

12%

Фенилаланин 0.61 г

13%

Тирозин 0.54 г

12%

Валин 0.73 г

29%

Аргинин 1.21 г

19%

Гистидин 0.32 г

15%

Аланин 1.01 г

15%

Аспарагиновая кислота 1.60 г

13%

Глютаминовая кислота 2.35 г

17%

Глицин 1.04 г

29%

Пролин 0.71 г

15%

Серин 0.76 г

9%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 1.12 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.05 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.70 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.37 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 1.43 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.01 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 1.36 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.05 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.01 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 1.33 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.74 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.05 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.01 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.01 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.15 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.36 г

Холестерин 246.50 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг