Calamar cocido - composición, beneficios y daños

Agua 64.54 g

-

Calorías 175.00 kcal

7%

Proteína 17.94 g

23%

Grasas (lípidos) 7.48 g

8%

Ceniza 1.59 g

-

Carbohidrato 7.79 g

2%

Fibra 0.00 g

-

Calcio, Ca 39.00 mg

3%

Hierro, Fe 1.01 mg

10%

Magnesio, Mg 38.00 mg

9%

Fósforo, P 251.00 mg

35%

Potasio, K 279.00 mg

5%

Sodio, Na 306.00 mg

23%

cinc, Zn 1.74 mg

15%

Cobre, Cu 2.11 mg

234%

Manganeso, Mn 0.07 mg

3%

Selenio, Se 51.80 mcg

94%

Vitamina A 11.00 mcg

1%

Retinol 11.00 mcg

1%

Vitamina C, ácido ascórbico total 4.20 mg

4%

Tiamina 0.06 mg

4%

Riboflavina 0.46 mg

35%

Niacina 2.60 mg

16%

Ácido pantoténico 0.51 mg

10%

vitamina B-6 0.06 mg

4%

Ácido fólico 9.00 mcg

-

Folato, comida 5.00 mcg

1%

Folato, DFE 20.00 mcg

5%

Vitamina B-12 1.23 mcg

51%

Triptófano 0.20 g

25%

Treonina 0.76 g

31%

Isoleucina 0.78 g

39%

Leucina 1.27 g

27%

Lisina 1.31 g

31%

Metionina 0.40 g

22%

Cistina 0.24 g

13%

Fenilalanina 0.66 g

14%

Tirosina 0.58 g

13%

Valina 0.79 g

31%

Arginina 1.29 g

21%

Histidina 0.35 g

16%

Alanina 1.07 g

16%

Ácido aspártico 1.70 g

13%

Ácido glutamico 2.59 g

19%

Glicina 1.11 g

31%

Prolina 0.78 g

17%

Serina 0.81 g

9%

Ácidos grasos saturados (AGS) 1.88 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.06 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 1.13 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.69 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 2.75 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.01 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 2.68 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.05 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.01 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 2.14 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 1.47 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.10 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.01 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.01 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.16 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.38 g

Colesterol 260.00 mg