Calamar frito - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
7%
175 kcal
Calorías
23%
18 g
Proteína
2%
8 g
Carbohidrato
8%
7 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 64.54 g
-
Calorías 175.00 kcal
7%
Proteína 17.94 g
23%
Grasas (lípidos) 7.48 g
8%
Ceniza 1.59 g
-
Carbohidrato 7.79 g
2%
Fibra 0.00 g
-
Minerales
Calcio, Ca 39.00 mg
3%
Hierro, Fe 1.01 mg
10%
Magnesio, Mg 38.00 mg
9%
Fósforo, P 251.00 mg
35%
Potasio, K 279.00 mg
5%
Sodio, Na 306.00 mg
23%
cinc, Zn 1.74 mg
15%
Cobre, Cu 2.11 mg
234%
Manganeso, Mn 0.07 mg
3%
Selenio, Se 51.80 mcg
94%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 11.00 mcg
1%
Retinol 11.00 mcg
1%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 4.20 mg
4%
Tiamina 0.06 mg
4%
Riboflavina 0.46 mg
35%
Niacina 2.60 mg
16%
Ácido pantoténico 0.51 mg
10%
vitamina B-6 0.06 mg
4%
Ácido fólico 9.00 mcg
-
Folato, comida 5.00 mcg
1%
Folato, DFE 20.00 mcg
5%
Vitamina B-12 1.23 mcg
51%
Aminoácidos
Triptófano 0.20 g
25%
Treonina 0.76 g
31%
Isoleucina 0.78 g
39%
Leucina 1.27 g
27%
Lisina 1.31 g
31%
Metionina 0.40 g
22%
Cistina 0.24 g
13%
Fenilalanina 0.66 g
14%
Tirosina 0.58 g
13%
Valina 0.79 g
31%
Arginina 1.29 g
21%
Histidina 0.35 g
16%
Alanina 1.07 g
16%
Ácido aspártico 1.70 g
13%
Ácido glutamico 2.59 g
19%
Glicina 1.11 g
31%
Prolina 0.78 g
17%
Serina 0.81 g
9%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 1.88 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.06 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 1.13 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.69 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 2.75 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.01 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 2.68 g
Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.05 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 2.14 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 1.47 g
Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.10 g
Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.01 g
Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.01 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.16 g
Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.38 g
Esteroles
Colesterol 260.00 mg