Calmar prăjit - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
7%
175 kcal
Calorii
23%
18 g
Proteine
2%
8 g
Carbohidrați
8%
7 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 64.54 g
3%
Calorii 175.00 kcal
7%
Proteine 17.94 g
23%
Grăsime 7.48 g
8%
Cenușă 1.59 g
-
Carbohidrați 7.79 g
2%
Fibre 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 39.00 mg
3%
Fier Fe 1.01 mg
10%
Magneziu Mg 38.00 mg
9%
Fosfor P 251.00 mg
35%
Potasiu K 279.00 mg
5%
Sodiu Na 306.00 mg
23%
Zinc Zn 1.74 mg
15%
Cupru Cu 2.11 mg
234%
Mangan Mn 0.07 mg
3%
Seleniu Se 51.80 mcg
94%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 11.00 mcg
1%
Retinol 11.00 mcg
1%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 4.20 mg
4%
Vitamina B1 Tiamină 0.06 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavină 0.46 mg
35%
Vitamina B3 Niacină 2.60 mg
16%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.51 mg
10%
Vitamina B6 piridoxină 0.06 mg
4%
Acid folic 9.00 mcg
-
Folat 5.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folat DFE 20.00 mcg
5%
Vitamina B12 Cobalamina 1.23 mcg
51%
Aminoacizi
Triptofan 0.20 g
25%
Treonină 0.76 g
31%
Izoleucină 0.78 g
39%
Leucina 1.27 g
27%
Lizina 1.31 g
31%
Metionina 0.40 g
22%
Cistina 0.24 g
13%
Fenilalanina 0.66 g
14%
Tirozină 0.58 g
13%
Valină 0.79 g
31%
Arginina 1.29 g
21%
Histidina 0.35 g
16%
Alanina 1.07 g
16%
Acid aspartic 1.70 g
13%
Acid glutamic 2.59 g
19%
Glicina 1.11 g
31%
Prolina 0.78 g
17%
Serina 0.81 g
9%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 1.88 g
Acid miristic 0.06 g
Acid palmitic 1.13 g
Acid stearic 0.69 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 2.75 g
Acid hexadecenoic 0.01 g
Acid octadecenoic 2.68 g
Acid gondoic Omega-9 0.05 g
Acid erucic Omega-9 0.01 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 2.14 g
Acid octadecadienoic 1.47 g
Acid octadecatrienoic 0.10 g
Acid stearidonic Omega-3 0.01 g
Acid eicosatetraenoic 0.01 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.16 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.38 g
Steroli
Colesterol 260.00 mg