Calamari cotti - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
7%
175 kcal
Calorie
23%
18 g
Proteina
2%
8 g
Carboidrato
8%
7 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 64.54 g
-
Calorie 175.00 kcal
7%
Proteina 17.94 g
23%
Grassi (lipidi) 7.48 g
8%
Cenere 1.59 g
-
Carboidrato 7.79 g
2%
Fibra 0.00 g
-
Minerali
Calcio, Ca 39.00 mg
3%
Ferro, Fe 1.01 mg
10%
Magnesio, Mg 38.00 mg
9%
Fosforo, P 251.00 mg
35%
Potassio, K 279.00 mg
5%
Sodio, Na 306.00 mg
23%
Zinco, Zn 1.74 mg
15%
Rame, Cu 2.11 mg
234%
Manganese, Mn 0.07 mg
3%
Selenio, Se 51.80 mcg
94%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 11.00 mcg
1%
Retinolo 11.00 mcg
1%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 4.20 mg
4%
Tiamina 0.06 mg
4%
Riboflavina 0.46 mg
35%
Niacina 2.60 mg
16%
Acido pantotenico 0.51 mg
10%
Vitamina B-6 0.06 mg
4%
Acido folico 9.00 mcg
-
Folato, alimento 5.00 mcg
1%
Folato, DFE 20.00 mcg
5%
Vitamina B-12 1.23 mcg
51%
Aminoacidi
Triptofano 0.20 g
25%
Treonina 0.76 g
31%
Isoleucina 0.78 g
39%
Leucina 1.27 g
27%
Lisina 1.31 g
31%
Metionina 0.40 g
22%
Cistina 0.24 g
13%
Fenilalanina 0.66 g
14%
Tirosina 0.58 g
13%
Valina 0.79 g
31%
Arginina 1.29 g
21%
Istidina 0.35 g
16%
Alanina 1.07 g
16%
Acido aspartico 1.70 g
13%
Acido glutammico 2.59 g
19%
Glicina 1.11 g
31%
Prolina 0.78 g
17%
Serina 0.81 g
9%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 1.88 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.06 g
Acido palmitico, AGS 16:0 1.13 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.69 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 2.75 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.01 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 2.68 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.05 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.01 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 2.14 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 1.47 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.10 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.01 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.01 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.16 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.38 g
Steroli
Colesterolo 260.00 mg