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Tomates rouges cuites (avec sel)

Tomates rouges cuites (avec sel) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

0%

18 kcal

Calories

1%

1 g

Protéines

1%

4 g

Glucides

0%

0 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 94.34 g

4%

94.34

Calories 18.00 kcal

0%

18.00

Protéines 0.95 g

1%

0.95

Graisses 0.11 g

0%

0.11

Cendre 0.60 g

-

-

Glucides 4.01 g

1%

4.01

Fibre 0.70 g

-

-

Sucres 2.49 g

-

-

Saccharose 0.00 g

-

-

Glucose 1.18 g

-

-

Fructose 1.31 g

-

-

Lactose 0.00 g

-

-

Maltose 0.00 g

-

-

Galactose 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 11.00 mg

1%

11.00

Fer Fe 0.68 mg

6%

0.68

Magnésium Mg 9.00 mg

2%

9.00

Phosphore P 28.00 mg

4%

28.00

Potassium K 218.00 mg

4%

218.00

Sodium Na 247.00 mg

19%

247.00

Zinc Zn 0.14 mg

1%

0.14

Cuivre Cu 0.08 mg

8%

0.08

Manganèse Mn 0.11 mg

4%

0.11

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 24.00 mcg

2%

24.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 293.00 mcg

5%

293.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 3041.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 94.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.56 mg

3%

0.56

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 2.80 mcg

2%

2.80

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 22.80 mg

25%

22.80

Vitamine B1 Thiamine 0.04 mg

3%

0.04

Vitamine B2 Riboflavine 0.02 mg

1%

0.02

Vitamine B3 Niacine 0.53 mg

3%

0.53

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.13 mg

2%

0.13

Vitamine B6 Pyridoxine 0.08 mg

6%

0.08

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 13.00 mcg

3%

13.00

Vitamine B9 Folate DFE 13.00 mcg

3%

13.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Tryptophane 0.01 g

1%

0.01

Thréonine 0.03 g

1%

0.03

Isoleucine 0.03 g

1%

0.03

Leucine 0.04 g

0%

0.04

Lysine 0.04 g

0%

0.04

Méthionine 0.01 g

0%

0.01

Cystine 0.01 g

0%

0.01

Phénylalanine 0.03 g

0%

0.03

Tyrosine 0.02 g

0%

0.02

Valine 0.03 g

1%

0.03

Arginine 0.03 g

0%

0.03

Histidine 0.02 g

0%

0.02

Alanine 0.03 g

0%

0.03

Acide aspartique 0.15 g

1%

0.15

Acide glutamique 0.39 g

2%

0.39

Glycine 0.03 g

0%

0.03

Proline 0.02 g

0%

0.02

Sérine 0.03 g

0%

0.03

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.02 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.01 g

Acide stéarique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.02 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.02 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.04 g

Acide octadécadiénoïque 0.04 g

Acide octadécatriénoïque 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Phytostérols 9.00 mg

Autre

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg